За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века
артикул: 13601188
819.00 руб.
Доставка из: Россия
Описание
Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно "прорывались" в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и заводские рабочие нуждались в простой, дешевой и одновременно сытной пище. Все большее число людей разных сословий ездило за границу, привозя оттуда кулинарные новинки. Открывались фабрики по производству конфет, новые дорогие рестораны, чайные, кофейни и дешевые кухмистерские…
Герой нашей книги Илья Ильич Обломов, как никто другой, умеет ценить простые радости - мягкий диван, покойный сон, удобный халат и конечно - вкусную еду. Мы узнаем, что подавали на завтраки домашние и торжественные, обеды повседневные и парадные, что ели на провинциальных застольях и что хранилось в погребке у "феи домоводства" Агафьи Матвеевны...
В книге вы найдете огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.
Герой нашей книги Илья Ильич Обломов, как никто другой, умеет ценить простые радости - мягкий диван, покойный сон, удобный халат и конечно - вкусную еду. Мы узнаем, что подавали на завтраки домашние и торжественные, обеды повседневные и парадные, что ели на провинциальных застольях и что хранилось в погребке у "феи домоводства" Агафьи Матвеевны...
В книге вы найдете огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.
Характеристики
author: | Первушина Елена Владимировна |
binding: | шитая |
ISBN: | 978-5-227-10105-1 |
page_extent: | 320 |
publisher: | Центрполиграф |
series: | российская кухня xix века |
year: | 2023 |
Тип: | book |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
-3%
10%
~ 2,360.00 руб.
Фон для дома и офиса # Портрет молодого Мурада V, оттоманка, Турция, печать второй половины 19-го века на холсте
aliexpress.com-4%
7%
~ 810.00 руб.
9 мая благодарю за победу в России в танке Второй мировой войны. Летняя Хлопковая мужская футболка с коротким рукавом и круглым вырезом, Новинка
aliexpress.com5%
~ 1,160.00 руб.
Кружка в винтажном стиле гранж с изображением Российской империи, керамическая кружка для кофе в виде герба России, креативный подарок
aliexpress.com-2%
2%
~ 1,480.00 руб.
Календарь: Новый настольный блокнот с календарем от второй половины 2023 до 2024, офисный дневник на столе, милые настольные аксессуары
aliexpress.com-2%
1%
~ 482.00 руб.
4 шт., Российская военная техника, высокое качество, настоящий оригинал, почтовая печать, история первой мировой войны 2015
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,730.00 руб.
Модная летняя верхняя одежда, Русская модель Второй мировой войны, Nagan M44, карбин M44 M9130, Sovie, СССР 7, Забавный свитшот, Мужская теплая верхняя одежда
aliexpress.com-3%
1%
~ 535.00 руб.
Забавная русская кукла-матрешка для женщин и мужчин, поясная сумочка через плечо с народным искусством России для кемпинга, езды на велосипеде, телефона, денег
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,650.00 руб.
Боевое снаряжение российской армии 6sh117, комплект с облегченной модульной системой переноски снаряжения, тактический жилет с маленьким Зеленым человеком из России, аксессуары, Репродукция 6sh117
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,520.00 руб.
Мужская Новая осенне-зимняя модная толстовка с капюшоном, русская железная дорога, ветровка в стиле Харадзюку, однотонные пальто на молнии, куртки в стиле СССР и России, спортивные топы
aliexpress.com-2%
1%
~ 378.00 руб.
Герб России под заказ, бирка для багажа с именной карточкой, эмблемой Российской Федерации, Обложка, бирка для удостоверения личности для дорожной сумки, чемодана
aliexpress.com-3%
1%
~ 311.00 руб.
Герб России под заказ, бирка для багажа с именной карточкой, эмблемой Российской Федерации, Обложка, бирка для удостоверения личности для дорожной сумки, чемодана
aliexpress.com-2%
1%
~ 1,250.00 руб.
Русская армейская футболка Армия России с коротким рукавом (цвет хаки) хлопок
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,530.00 руб.
Флаг, карта Российской империи, Изолированные сумки для завтрака для женщин, СССР, Советский Союз, портативный охладитель, термопищевой Ланч-бокс для работы, путешествий
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,110.00 руб.
Мужской Хлопковый топ с принтом, летняя Стильная майка с принтом в виде большого c овса рук Российской империи, пикселей
aliexpress.com-2%
1%
~ 442.00 руб.
Милый Придверный коврик с изображением черной кошки, коврик для входной двери в кухню и ванную комнату, коврик для половины века, мяу, в стиле ретро, атомные котята, коврик для туалета, коврик для ног
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,350.00 руб.
Liang 0421 1/35 русская армейская граната Второй мировой войны, комплект из 58 шт. для Диона
aliexpress.com-3%
1%
~ 2,110.00 руб.
График 2024 года «дракон», руководство по эффективности блокнота, ежедневный график A5 для второй половины года, планировщик на 365 дней
aliexpress.com-2%
1%
~ 366.00 руб.
Герб России, подушка, эмблема Российской Федерации, напольная Подушка Чехол для гостиной
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,100.00 руб.
Футболка с изображением Иосифа Сталина, футболка времен Второй мировой войны в стиле милитари, футболка с изображением коммунистической РОССИИ СССР, летняя модная футболка с коротким рукавом
aliexpress.com-4%
1%
~ 446.00 руб.
Модная Автомобильная наклейка Aliauto, малый герб Российской империи, автомобильные аксессуары, ПВХ наклейка для Audi Lada ноутбука Kia,15 см * 12 см
aliexpress.com-2%
1%
~ 2,080.00 руб.
Одеяло в стиле Российской империи с флагом, мягкое флисовое весеннее теплое Фланелевое покрывало для дивана, одеяло для офиса и спальни
aliexpress.com+37%
1%
~ 2,330.00 руб.
Североосетия Алан Республики именной жилет с надписью на заказ флаг Российской Федерации Университетский Флаг России футболка без рукавов Алания Аран одежда
aliexpress.com-2%
1%
~ 2,390.00 руб.
Военная история, 1/12 шкала, SSM-005 Garand модель винтовки, 6 дюймов, второй рейнджер, кавалерийный батальон Sergeant
aliexpress.com-2%
1%
~ 458.00 руб.
12 см История игрушек Disney, Университет монстров, плюшевые игрушки, инопланетянин, Вуди, Базз, светильник, мягкие плюшевые подарки высшего качества для детей
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,280.00 руб.
Хлопковая футболка Российской Федерации России, модная футболка свободного покроя в стиле хип-хоп
aliexpress.com+1%
1%
~ 1,330.00 руб.
Модель Вояджера PE72009 1/72, Российская версия времен Второй мировой войны, полные работоспособные треки (для всех)
aliexpress.com-2%
1%
~ 710.00 руб.
Женский винтажный шарф-пальто, мягкий шаль в российском стиле с флагом Российской империи, Осень-зима
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,060.00 руб.
2022 Реальная Модель Российской винтовки Второй мировой войны Mosin Nagant M91 30 Pu футболка для снайперской винтовки 7 62X5 4 футболка
aliexpress.com-4%
1%
~ 1,980.00 руб.
Световой пулемет ZYTOYS Soldier 1918, модель Второй мировой войны для кукольных фигурок
aliexpress.com-3%
1%
~ 1,120.00 руб.
Модель 2019 года, футболки, футболки в стиле M4, Sherman Tank, Вторая мировая война, Вторая мировая война, вторая история, футболки американских танков времен Второй мировой войны
aliexpress.com+7%
1%
~ 195.00 руб.
Цепочка с подвеской для женщин-подростков, из серебра 925 пробы, 13 шт.
aliexpress.ru1%
~ 1,140.00 руб.
HUMAN MADE T Shirt Polar Bear Duck Love Cartoon Metal Brooch Badge Couple Accessories Top
aliexpress.com