За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века
Description
Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно "прорывались" в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и заводские рабочие нуждались в простой, дешевой и одновременно сытной пище. Все большее число людей разных сословий ездило за границу, привозя оттуда кулинарные новинки. Открывались фабрики по производству конфет, новые дорогие рестораны, чайные, кофейни и дешевые кухмистерские…
Герой нашей книги Илья Ильич Обломов, как никто другой, умеет ценить простые радости - мягкий диван, покойный сон, удобный халат и конечно - вкусную еду. Мы узнаем, что подавали на завтраки домашние и торжественные, обеды повседневные и парадные, что ели на провинциальных застольях и что хранилось в погребке у "феи домоводства" Агафьи Матвеевны...
В книге вы найдете огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.
Герой нашей книги Илья Ильич Обломов, как никто другой, умеет ценить простые радости - мягкий диван, покойный сон, удобный халат и конечно - вкусную еду. Мы узнаем, что подавали на завтраки домашние и торжественные, обеды повседневные и парадные, что ели на провинциальных застольях и что хранилось в погребке у "феи домоводства" Агафьи Матвеевны...
В книге вы найдете огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.
Technical Details
| author: | Первушина Елена Владимировна |
| binding: | шитая |
| ISBN: | 978-5-227-10105-1 |
| page_extent: | 320 |
| publisher: | Центрполиграф |
| series: | российская кухня xix века |
| Type: | book |
| year: | 2023 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
10%
~ 1,180.00 руб.
Кружка в винтажном стиле гранж с изображением Российской империи, керамическая кружка для кофе в виде герба России, креативный подарок
aliexpress.com
-1%
8%
~ 1,540.00 руб.
Военный строительный блок времен Второй мировой войны Советского Союза, битва за Сталину, строительный блок, армия Второй мировой войны, пересечение света, поле боя, сборные игрушки
aliexpress.com
-1%
7%
~ 1,510.00 руб.
Календарь: Новый настольный блокнот с календарем от второй половины 2023 до 2024, офисный дневник на столе, милые настольные аксессуары
aliexpress.com
-2%
4%
~ 2,410.00 руб.
Фон для дома и офиса # Портрет молодого Мурада V, оттоманка, Турция, печать второй половины 19-го века на холсте
aliexpress.com
+45%
1%
~ 2,370.00 руб.
Североосетия Алан Республики именной жилет с надписью на заказ флаг Российской Федерации Университетский Флаг России футболка без рукавов Алания Аран одежда
aliexpress.com
-1%
1%
~ 725.00 руб.
Женский винтажный шарф-пальто, мягкий шаль в российском стиле с флагом Российской империи, Осень-зима
aliexpress.com
-1%
1%
~ 373.00 руб.
Герб России, подушка, эмблема Российской Федерации, напольная Подушка Чехол для гостиной
aliexpress.com
-1%
1%
~ 491.00 руб.
4 шт., Российская военная техника, высокое качество, настоящий оригинал, почтовая печать, история первой мировой войны 2015
aliexpress.com
+3%
1%
~ 1,350.00 руб.
Модель Вояджера PE72009 1/72, Российская версия времен Второй мировой войны, полные работоспособные треки (для всех)
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,130.00 руб.
Мужской Хлопковый топ с принтом, летняя Стильная майка с принтом в виде большого c овса рук Российской империи, пикселей
aliexpress.com
-2%
1%
~ 1,690.00 руб.
Боевое снаряжение российской армии 6sh117, комплект с облегченной модульной системой переноски снаряжения, тактический жилет с маленьким Зеленым человеком из России, аксессуары, Репродукция 6sh117
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,120.00 руб.
Футболка с изображением Иосифа Сталина, футболка времен Второй мировой войны в стиле милитари, футболка с изображением коммунистической РОССИИ СССР, летняя модная футболка с коротким рукавом
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,280.00 руб.
Русская армейская футболка Армия России с коротким рукавом (цвет хаки) хлопок
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,550.00 руб.
Мужская Новая осенне-зимняя модная толстовка с капюшоном, русская железная дорога, ветровка в стиле Харадзюку, однотонные пальто на молнии, куртки в стиле СССР и России, спортивные топы
aliexpress.com
1%
2,320.07 руб.
Рыцарь Риттер чужеземец плюс размер ретро винтаж панк и готика средневековый ренессанс футболка 17 века мужской костюм с воланами винтаж косплей производительность вечеринка маскарад рубашка
lightinthebox.com
-1%
1%
~ 386.00 руб.
Герб России под заказ, бирка для багажа с именной карточкой, эмблемой Российской Федерации, Обложка, бирка для удостоверения личности для дорожной сумки, чемодана
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,380.00 руб.
Liang 0421 1/35 русская армейская граната Второй мировой войны, комплект из 58 шт. для Диона
aliexpress.com
-2%
1%
~ 1,560.00 руб.
Флаг, карта Российской империи, Изолированные сумки для завтрака для женщин, СССР, Советский Союз, портативный охладитель, термопищевой Ланч-бокс для работы, путешествий
aliexpress.com
-1%
1%
~ 2,440.00 руб.
Военная история, 1/12 шкала, SSM-005 Garand модель винтовки, 6 дюймов, второй рейнджер, кавалерийный батальон Sergeant
aliexpress.com
-1%
1%
~ 450.00 руб.
Милый Придверный коврик с изображением черной кошки, коврик для входной двери в кухню и ванную комнату, коврик для половины века, мяу, в стиле ретро, атомные котята, коврик для туалета, коврик для ног
aliexpress.com
-2%
1%
~ 545.00 руб.
Забавная русская кукла-матрешка для женщин и мужчин, поясная сумочка через плечо с народным искусством России для кемпинга, езды на велосипеде, телефона, денег
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,140.00 руб.
Модель 2019 года, футболки, футболки в стиле M4, Sherman Tank, Вторая мировая война, Вторая мировая война, вторая история, футболки американских танков времен Второй мировой войны
aliexpress.com
-2%
1%
~ 2,150.00 руб.
График 2024 года «дракон», руководство по эффективности блокнота, ежедневный график A5 для второй половины года, планировщик на 365 дней
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,330.00 руб.
Химия футболка странная аутентичная надпись солнечного света смешные футболки высшего качества Яркий модный дизайн
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,300.00 руб.
Хлопковая футболка Российской Федерации России, модная футболка свободного покроя в стиле хип-хоп
aliexpress.com
-2%
1%
~ 317.00 руб.
Герб России под заказ, бирка для багажа с именной карточкой, эмблемой Российской Федерации, Обложка, бирка для удостоверения личности для дорожной сумки, чемодана
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,760.00 руб.
Модная летняя верхняя одежда, Русская модель Второй мировой войны, Nagan M44, карбин M44 M9130, Sovie, СССР 7, Забавный свитшот, Мужская теплая верхняя одежда
aliexpress.com
-1%
1%
~ 2,120.00 руб.
Одеяло в стиле Российской империи с флагом, мягкое флисовое весеннее теплое Фланелевое покрывало для дивана, одеяло для офиса и спальни
aliexpress.com
-1%
1%
~ 467.00 руб.
12 см История игрушек Disney, Университет монстров, плюшевые игрушки, инопланетянин, Вуди, Базз, светильник, мягкие плюшевые подарки высшего качества для детей
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,080.00 руб.
2022 Реальная Модель Российской винтовки Второй мировой войны Mosin Nagant M91 30 Pu футболка для снайперской винтовки 7 62X5 4 футболка
aliexpress.com
-1%
1%
~ 402.00 руб.
Shapingforce Samsung Galaxy Note 10 Tempered Glass Screen Protector, Black/Clear
dubaistore.com
+69%
1%
~ 147.00 руб.
5 пар двухслойных силиконовых амбушюров, сменные амбушюры для наушников, вкладыши для наушников, амбушюры для большинства наушников-вкладышей
aliexpress.ru
