Желатин кондитерский, 100 г

Желатин кондитерский представляет собой пищевой продукт в виде порошка светло-желтого цвета, без вкуса и запаха. Его получают с помощью переработки хрящей и костей животных, отходов кожи, чешуи рыбы. Основа желатина - это белок. Кроме белка продукт состоит из жиров, углеводов, различных микроэлементов (фосфор, магний, калий, натрий, железо), витаминов, крахмала.В воде желатин набухает, при нагревании растворяется. При охлаждении он превращается в студень.Применяют желатин не только в пищевой промышленности и медицине, но и для пивоварения и виноделия, в бумажной и полиграфической промышленностях, а так же для производства фото и кинопленок.Кондитерский желатин дает возможность наслаждаться нашими любимыми десертами, такими как: желе, мармелад, кисели, мусы, мороженное, различными творожными и сметанными лакомствами.Его можно использовать для изготовления разнообразных тортов, интересных десертов, пирожных.Кроме того, желатин используют не только для приготовления сладких блюд.Его используют для приготовления всеми любимого холодца, заливного из рыбы и мяса, для приготовления тушенки, сальтисонов, колбас. Полезные свойства желатина: Желатин положительно сказывается на пищеварении, улучшает работу желудка.Данная добавка отличные источник белка! Его стоит использовать в пищу для того что бы восполнить запас необходимых аминокислот.Желатин способствует питанию кожи изнутри, помогает избавиться от морщин.Желатин оказывает положительное влияние на суставы и кости.Людям, которые страдают ожирением рекомендуют употреблять в пищу данный продукт, так как он утоляет голод и избавляет от переедания.Желатин ускоряет обмен веществ, укрепляет мышечную массу, и успокаивает нервы. Мест где можно купить желатин очень многого: это различные ларьки, магазины, супермаркеты и интернет-магазины.Но в обычных магазинах за маленький 30-ти граммовый пакетик просят необоснованно большую цену. В нашем интернет-магазине вы можете купить кондитерский желатин отличного качества и по хорошей цене. Купить желатин можно оптом и в розницу от 100 грамм.