Еда&пиво. Новая пивная кухня. 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров, которые знают, чего хотят
Description
Пивной ресторан - это уже не только пиво, сегодняшний гость хочет качественной и вкусной еды. Причем классического набора пивных закусок типа сырных палочек, гамбургеров и куриных крылышек недостаточно для популярности заведения. Некоторые предприимчивые шеф-повара поняли эту тенденцию раньше других и придумали блюда, которые идеально сочетаются и с заводским, и с крафтовым пивом, недорогие по себестоимости и повышают рейтинг заведения среди гостей.В этой книге шеф-повара популярных сетевых заведений и небольших ресторанов с крафтовым пивом и авторской кухней на конкретных рецептах показывают, каким изобретательным, качественным и экономически выгодным может быть союз пива и едыСоставитель: Аносова Е.Ю.
Technical Details
| binding: | 60x90/8 |
| ISBN: | 978-5-99081-197-3 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 160 |
| publisher: | Ресторанные ведомости |
| Type: | book |
| Weight: | 0.81 кг. |
| year: | 2017 |
| Год издания: | 2017 |
| Дата обновления позиции: | 12-57-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | Ресторанные ведомости |
| Код товара: | 1690987 |
| Количество страниц: | 160 |
| Формат: | 60x90/8 |
| Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
607.00 грн.
Car Air Vent Universal Phone Holder with Hook Clip Air Vent Mount 360 Rotation Universal Mobile Phone Mount білий
joom.com
2,272.00 грн.
Мода Мода Шкіра для Чоловіків Ділове Взуття Загострений Носок Сліпони Лофери для Чоловіків Розкішне Вечірнє Весільне Чоловіче Взуття Елегантне Клубне Взуття 48
joom.com
9,043.51 грн.
Айылдыз Ковры Ковер Мохнатый "ALVOR 3401", круглый Ayyildiz Teppiche Ø 200 см, синий
cdek.shopping
4,016.47 грн.
Fashion Beauty Black Prom Dresses Sequin Sexy Backless High Slit Cut-out Tulle Formal Occasion Evening Dress For Women 2024
aliexpress.com
527.30 грн.
Tongzhe 925 Sterling SIlver Enamel Evil Eye Bracelets For Women Hamsa Fatima Hand Charm Bangle Vintage Female Trendy Jewelry
aliexpress.com
15,133.54 грн.
Qualcomm Snapdragon For Citroen DS4 DS5 DS6 DS 2014 - 2017 Car Radio Multimedia Player GPS Navigation WIFI Carplay 360 Camera
aliexpress.com
383.14 грн.
2023 New Scarf Unisex ins Winter Thickened Warm Solid Mohair Fringe Scarf Shawl
aliexpress.com
266.81 грн.
2/2.25/2.5/3/4 Inch Car Accessories Stainless Steel Universal Exhaust Pipe Connection Hoop Strong Steel Pipe Clamp
aliexpress.com
112.12 грн.
Branch Spreader Tree Fruit Clips Limb Spreaders Branches Tool Trunk Bending Trainer Gardening Twig Bender Support Trees Forms
aliexpress.com
203.58 грн.
Tropical Palm Leaves Square Pencil Case Flower Print Back to School For Teens Leather Pencil Box Retro Zipper Pen Pouch
aliexpress.com
141.62 грн.
Airtag Cat Collar,Air tag Cat Collar with Bell and Safety Buckle in 3/8" Width, Reflective Collar with Waterproof Airtag Holder
aliexpress.com
618.76 грн.
Stainless Steel Water Bottle Seasoning Pots Sauce Dispenser Oil Cruet Jug Soy Olive
aliexpress.com
520.55 грн.
Толстовка мужская с капюшоном, японское аниме, рассекающее демонов, милая мультяшная толстовка, уличная одежда, унисекс
aliexpress.ru
212.58 грн.
Стеллаж для хранения бытовых принадлежностей Многоцелевая вешалка для бумаги Не самоклеящаяся рукодельная держатель для рулонов одежды Кухонное крепление
joom.ru
685.15 грн.
Украшение в виде дискотеки Улитка из смолы, цветная улитка со светоотражающим дискотечным шаром, настольная дискотека синий
joom.ru
589.68 грн.
Child Kids Toddler Baby Boys Girls Sleeveless Patchwork Letter Winter Solid Coats Hooded Jacket Vest Outer Outwear Outfits Clothes
walmart.com
248.69 грн.
Adjustable LED Recessed Ceiling Downlight Mounting GU10/MR16 Socket Halogen Lamp Holder Base Frame Spot Lights Fitting Fixtures
aliexpress.com
235.20 грн.
PDEP 2021summer new pineapple rhinestone slippers women's outer wear 43 large size beach shoes slippers women jelly sandals, Yellow,green,white,black
alibaba.com
5,702.00 грн.
women's fur & faux casual coat women hoodies furry thick warm long jacket slim winter casaco feminino 5xl y833, Black
dhgate.com
1,757.66 грн.
Комплект женских сумок-тоутов под заказ, дамская сумочка и кошелек с принтом полинезийского племени, Женский саквояж на плечо, 2 шт.
aliexpress.ru
126,365.70 грн.
Alma soprano ice Titanium/ Alma Laser Soprano XL/755 808 1064nm diode laser hair removal machine price
alibaba.com
12,054.48 грн.
100% Test For Xiaomi Mi 11 LCD MI 11 Display Digitizer Touch Screen Replacement for 6.81" Xiaomi Mi 11 LCD Mi 11 AMOLED
aliexpress.ru
1,103.07 грн.
Pink sugao designer crossbody bag women shoulder bags lion head wide shoulder strap shoulder bag new fashion pu leather crossbody bag
dhgate.com
590.10 грн.
CD0042 Amazon Fashion New Design Printed Sexy Plus Size Women Long Maxi Boho Dress, Floral printed
alibaba.com
227.61 грн.
FS3351A 2021 new fashion women clothes sexy lady chest hollow-out vest print crop tops
alibaba.com
347.74 грн.
cell phone chargers wireless innovation 2019 charging pad mobile phones for iphone qi wireless charging
alibaba.com
1,545.89 грн.
мужчины холст сумка vintage brand messenger плечо мешок открытое путешествие унисекс плечо щиток карман
dhgate.com
14,828.37 грн.
Luxury Brand ROSDN Woman's Watch Japan MIYOTA Automatic Mechanical Watch Women Skeleton Sapphire Waterproof Couples Watch R2099W
aliexpress.com
2,650.19 грн.
arm rest rotatable for fit jazz 2002 - 2008 hatchback center centre console storage box armrest 2003 2004 2005 2006 2007
dhgate.com
262.51 грн.
basketball knee pads football knee brace support leg knee sleeve protector calf support ski kneepad sport safety, Black;gray
dhgate.com
141.90 грн.
i cant breathe2020 cycling motorcycle head scarf neck warmer face mask ski balaclava headband #923, Black
dhgate.com
292.10 грн.
1 пара, женские сексуальные осенне-зимние колготки, модные бархатные колготки с высокой эластичностью, сексуальные нейлоновые леггинсы в форме сердца
aliexpress.ru
