Еда пиво. Новая пивная кухня. 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров, которые знают, чего хотят гости. Сост. Аносова Е.Ю.
Ресторанные ведомости
артикул: 5323363
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
2,108.00 руб.
Доставка из: Россия
Описание
Некоторые прогрессивные шеф-повара раньше других поняли, что гостям уже недостаточно стандартного набора пивных закусок в виде куриных крылышек, луковых колец и сухариков с чесноком. Они придумывают и предлагают посетителям новые вкусовые решения «под пиво». От этого выигрывают все: заведения увеличивают выручку за счет недорогих по себестоимости новинок в меню, а гости испытывают свежие гастрономические впечатления. О том, как удачно сочетать авторскую кухню с различными стилями пива в рамках небольших крафтовых баров и сетевых ресторанов, рассказывают 16 креативных шеф-поваров. А в роли консультантов книги выступили Тимур Абузяров и Роман Воротников — они одними из первых в нашей стране заговорили о гастрономическом союзе пива и еды и продемонстрировали это на практике в своем московском гастробаре Beer Happens.
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
590.03 руб.
12pcs Halloween Candy Cauldrons Mini Plastic Bucket Halloween Trick or Treat Containers Halloween Decoration
aliexpress.ru
5,457.35 руб.
Kawaii Sanrio Anime Hello Kitty Dacron Overcoat Cute Cartoon Thickening Design Sweet Jacket Loose Embroidery Lovely Casual Girls
aliexpress.ru
450.07 руб.
(1~50PCS) BUK9675-100A SMT TO-263 BUK9675 MOS Car PC Driver Tube Good quality in stock
aliexpress.ru
2,680.00 руб.
Органайзер-саквояж в багажник Airline, ADSO001 30х30х35 см стёганный ромб, черный
vodopad.ru
1,146.66 руб.
Кавайная серия Sanrios Cinnamoroll My Melody Kuromi Kitty аниме Свободные повседневные спортивные разноцветные брюки всесезонные повседневные брюки
aliexpress.ru
5,562.32 руб.
Boho Bohemian Butterfly Car Mats, Bohemian Car Floor Mats, Cute Car Accessories, car Mats, boho Car Decor
aliexpress.ru
4,919.81 руб.
Хлопковое полотенце для мужчин и женщин, банный халат унисекс, удобный комплект из очень впитывающей воды ткани для ванной, набор для сушки, ...
aliexpress.ru
564.58 руб.
Стильная винтажная наклейка на автомобиль «Счастливая девушка» в стиле «Девочка-счастливая девушка», «горячий стержень», ретро-автомобиль, мотоцикл, наклейка #747
aliexpress.ru
1,155.40 руб.
Монтессори креативный красочный деревянный Балансирующий строительный Штабелируемый сортировочный конструктор легкие камни пазл DIY игрушка для детей
aliexpress.ru
750.65 руб.
Fengxiaoling 100% Genuine 925 Sterling Silver Minimalism Three-layer Lines Twist Rings For Women Fine Jewelry Cute Accessories
aliexpress.com
7,794.00 руб.
Подушка Tempur с двухсторонним чехлом Cool 73013732, серая, прибл.. 50x50 см, подкладка, подкладка и теплая, двухсторонняя Характеристики,
joom.ru
287.86 руб.
charm bracelets women 12 charms pendant chain bracelet plated crystal cross heart moon stars barcelets bangles mens jewellery, Golden;silver
dhgate.com
3,319.90 руб.
xd-480ml non-contact battery operated 5 levels adjustable hands-infrared motion sensor leak-proof soap dispenser for ba liquid
dhgate.com
1,646.83 руб.
mudipanda 2021 autumn winter baby thick vest girls boys fleece plush girl warm clothes waistcoat, Camo
dhgate.com
72,362.60 руб.
hifu hifu slimming machine face skin rejuvention portable ultrasound machine facial beauty salon equipment machine
dhgate.com
1,932.30 руб.
5color men women brand designer sunglasses korean classic do round sun glasses fashion star version woman retro sunglasses, White;black
dhgate.com
1,754.18 руб.
phone case leather magnetic case for iphone11pro x 8plus samsung s20 case multi function zipper wallet protective sleeve fashion
dhgate.com
1,636.49 руб.
bear wide mouth high borosilicate anti-fall glass infant with handle milk milk bottle explosion-proof baby bottle 260ml
dhgate.com
2,969.07 руб.
designer sock shoes speed trainer men women sneakers triple black white red blue running shoes sock race runners sports luxury shoes 36-45
dhgate.com
7,356.53 руб.
#4840 5a l бренд v keepall bandouliere большой емкости женщины дорожная сумка 45 см мужчины плечо вещевой мешок нести багаж keepall сумка n4
dhgate.com
5,798.34 руб.
women autumn winter boots ponited toe shoes leopard booties buckle strap square heel zapatos de mujer wedges gothic boots c15, Black
dhgate.com
20,460.10 руб.
LeTrend Multifunction Rolling Luggage Sets Spinner Multi-layer Suitcase Wheels Women Oxford professional Cosmetic Case Trolley
aliexpress.com
9,590.72 руб.
huij 001842 natural huge Australian south sea white baroque pearl necklace 18inch
aliexpress.com
