Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 9
Description
В девятый том Гастрономической энциклопедии «Ларусс» вошли статьи на букву П - от слова Паб до Полба, а также дополняющие их рецепты и практические советы. Читателям предстоит узнать, чем отличается кайенский перец от сычуаньского, каков на вкус «пук монашки», какое отношение имеет к Австралии десерт под русским названием «Павлова», кто скрывается за обличительной формулировкой «тот, кто портит соус»; вы найдете здесь биографии великих поваров различных эпох и характеристики вин, познакомитесь с великим разнообразием паст и паштетов, вас ждет всемирная история пива и множество другой полезной и занимательной информации. Уникальную часть издания составляют сноски и комментарии научных редакторов российского издания, которые расширяют сведения, предложенные в основных статьях. Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию «Ларусс гастрономик» не просто энциклопедическим изданием, но ярким и увлекательным чтением для всей семьи.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![2024 я собираюсь освоить эту семью, оригинальный комикс, Том 4, принцесса и принц, корейские фантазии, романтика, рассказания манхва, книги
2024 я собираюсь освоить эту семью, оригинальный комикс, Том 4, принцесса и принц, корейские фантазии, романтика, рассказания манхва, книги ](http://ae01.alicdn.com/kf/S8f3ab2616c6545d09f9f2906a77714d4I.jpg)
-5%
18%
~ 2,430.00 руб.
2024 я собираюсь освоить эту семью, оригинальный комикс, Том 4, принцесса и принц, корейские фантазии, романтика, рассказания манхва, книги
aliexpress.com![Новинка Лидер продаж 2 книги вихревой удзумаки дзюндзи Ито комикс Книга Том 1 + 2 японский Томи ужас Манга Аниме книги китайское издание Libros
Новинка Лидер продаж 2 книги вихревой удзумаки дзюндзи Ито комикс Книга Том 1 + 2 японский Томи ужас Манга Аниме книги китайское издание Libros](http://ae01.alicdn.com/kf/Saab79fb33a2a48dc819e553883ae9525A.jpg)
-5%
17%
~ 2,430.00 руб.
Новинка Лидер продаж 2 книги вихревой удзумаки дзюндзи Ито комикс Книга Том 1 + 2 японский Томи ужас Манга Аниме книги китайское издание Libros
aliexpress.com![Китайская Детская энциклопедия, цветная фотография, фонетическая Аннотация, Детские экстраурные книги для чтения, подлинное издание
Китайская Детская энциклопедия, цветная фотография, фонетическая Аннотация, Детские экстраурные книги для чтения, подлинное издание](http://ae01.alicdn.com/kf/S7af1ee1522a1477084dca7343050e1eec.jpg)
-5%
12%
~ 2,420.00 руб.
Китайская Детская энциклопедия, цветная фотография, фонетическая Аннотация, Детские экстраурные книги для чтения, подлинное издание
aliexpress.com![3 книги с надписью «You Name», том 1, 2, 3, Япония, Молодежная, для подростков, для взрослых, научная фантастика, загадочная тетрадь, манга, комикс, китайский
3 книги с надписью «You Name», том 1, 2, 3, Япония, Молодежная, для подростков, для взрослых, научная фантастика, загадочная тетрадь, манга, комикс, китайский](http://ae01.alicdn.com/kf/Sec8028ef54a746eea047ea13dce1846a1.jpg)
-5%
9%
~ 2,400.00 руб.
3 книги с надписью «You Name», том 1, 2, 3, Япония, Молодежная, для подростков, для взрослых, научная фантастика, загадочная тетрадь, манга, комикс, китайский
aliexpress.com![Одежда для чирлидинга для студентов, женская одежда для выступлений в том же стиле
Одежда для чирлидинга для студентов, женская одежда для выступлений в том же стиле](http://ae01.alicdn.com/kf/S32718da8dc6c42a79890c73d4ddc641fA.jpg)
-5%
1%
~ 2,270.00 руб.
Одежда для чирлидинга для студентов, женская одежда для выступлений в том же стиле
aliexpress.com![BG Novel Fall in Love | Zhui Luo романы Том 2 от Tian Cu Yu. Lu Xi Xiao, Zhou Wan Урбан Романтика художественная книга подарок версия
BG Novel Fall in Love | Zhui Luo романы Том 2 от Tian Cu Yu. Lu Xi Xiao, Zhou Wan Урбан Романтика художественная книга подарок версия](http://ae01.alicdn.com/kf/Saeb54729beca4f7d9c95a2fd59a95a36P.jpg)
-5%
1%
~ 2,320.00 руб.
BG Novel Fall in Love | Zhui Luo романы Том 2 от Tian Cu Yu. Lu Xi Xiao, Zhou Wan Урбан Романтика художественная книга подарок версия
aliexpress.com![100% Оригинальная фигурка бензопилы Banpresto Denji похита коллекция времени разрыва Том 1 Аниме экшн-фигурка модели игрушки для мальчиков подарок
100% Оригинальная фигурка бензопилы Banpresto Denji похита коллекция времени разрыва Том 1 Аниме экшн-фигурка модели игрушки для мальчиков подарок](http://ae01.alicdn.com/kf/Se1a86703a9594d139f23362c8124a784p.jpg)
-5%
1%
~ 3,440.00 руб.
100% Оригинальная фигурка бензопилы Banpresto Denji похита коллекция времени разрыва Том 1 Аниме экшн-фигурка модели игрушки для мальчиков подарок
aliexpress.com![В том числе объявление о том, что Государственный Номерной Знак стандартный жесткий верхний прицеп, небольшие капли воды, RV off-
В том числе объявление о том, что Государственный Номерной Знак стандартный жесткий верхний прицеп, небольшие капли воды, RV off-](http://ae01.alicdn.com/kf/Sf85cfdc317c541dba4bf76b5a1323d6dn.jpg)
-5%
1%
~ 7,420.00 руб.
В том числе объявление о том, что Государственный Номерной Знак стандартный жесткий верхний прицеп, небольшие капли воды, RV off-
aliexpress.com![Kawaii Том и Джерри Popsunday Warner подлинный Jintiansunday Tom табурет плюшевая подушка коллекция ручной работы украшение для дома подарок
Kawaii Том и Джерри Popsunday Warner подлинный Jintiansunday Tom табурет плюшевая подушка коллекция ручной работы украшение для дома подарок](http://ae01.alicdn.com/kf/Se6cfe3d9c32040739b768efdacc43ea76.jpg)
1%
~ 17,060.00 руб.
Kawaii Том и Джерри Popsunday Warner подлинный Jintiansunday Tom табурет плюшевая подушка коллекция ручной работы украшение для дома подарок
aliexpress.com![Оригинальная Подлинная атласная юбка Shuga в стиле Кэйт том мечта кошка без бретелек 4 точки Bjd Кукла коллекционная модель детские подарки на день рождения
Оригинальная Подлинная атласная юбка Shuga в стиле Кэйт том мечта кошка без бретелек 4 точки Bjd Кукла коллекционная модель детские подарки на день рождения](http://ae01.alicdn.com/kf/Sf4bc44eb55624d8bb0975e4387d758e5O.jpg)
-5%
1%
~ 8,900.00 руб.
Оригинальная Подлинная атласная юбка Shuga в стиле Кэйт том мечта кошка без бретелек 4 точки Bjd Кукла коллекционная модель детские подарки на день рождения
aliexpress.com![Учебник для изучения китайского языка «Великая стена» 2021 года, учебник для изучения китайского языка, Том 6 (2-е издание)
Учебник для изучения китайского языка «Великая стена» 2021 года, учебник для изучения китайского языка, Том 6 (2-е издание)](http://ae01.alicdn.com/kf/Sae0c8517da584a819fe3c91c6ab95fa1Q.jpg)
-5%
1%
~ 2,470.00 руб.
Учебник для изучения китайского языка «Великая стена» 2021 года, учебник для изучения китайского языка, Том 6 (2-е издание)
aliexpress.com![Фигурки героев фильма Marvel S.H.F. Стражи Галактики, том 3, Звездный Властелин и ракета, енот, аниме, детские игрушки, подарок на день рождения
Фигурки героев фильма Marvel S.H.F. Стражи Галактики, том 3, Звездный Властелин и ракета, енот, аниме, детские игрушки, подарок на день рождения](http://ae01.alicdn.com/kf/Sd54214f99f1349188bb1e729571b3be2h.jpg)
-5%
1%
~ 3,890.00 руб.
Фигурки героев фильма Marvel S.H.F. Стражи Галактики, том 3, Звездный Властелин и ракета, енот, аниме, детские игрушки, подарок на день рождения
aliexpress.com![Популярный персонаж косплей том Кот и Джерри мышь мультфильм талисман костюм Рождественская вечеринка маскарадное платье реклама карнавал реквизит игрушки
Популярный персонаж косплей том Кот и Джерри мышь мультфильм талисман костюм Рождественская вечеринка маскарадное платье реклама карнавал реквизит игрушки](http://ae01.alicdn.com/kf/S7632a571614c4daa8fce7bbf50bbd81cX.jpg)
-5%
1%
~ 8,830.00 руб.
Популярный персонаж косплей том Кот и Джерри мышь мультфильм талисман костюм Рождественская вечеринка маскарадное платье реклама карнавал реквизит игрушки
aliexpress.com![Хлопковые брюки с подогревом, спортивные брюки с USB для катания на лыжах, рыбалки, мотоциклов, теплые уличные брюки для отдыха в том же стиле для мужчин и женщин
Хлопковые брюки с подогревом, спортивные брюки с USB для катания на лыжах, рыбалки, мотоциклов, теплые уличные брюки для отдыха в том же стиле для мужчин и женщин](http://ae01.alicdn.com/kf/S4640d72e7bda4eec82c9ae32952f8678s.jpg)
-5%
1%
~ 2,290.00 руб.
Хлопковые брюки с подогревом, спортивные брюки с USB для катания на лыжах, рыбалки, мотоциклов, теплые уличные брюки для отдыха в том же стиле для мужчин и женщин
aliexpress.com![Фигурка BANDAI игрушечная для мальчиков и девочек, оригинальная аниме-фигурка рассекающего демонов WCF, энму аказа, том 8
Фигурка BANDAI игрушечная для мальчиков и девочек, оригинальная аниме-фигурка рассекающего демонов WCF, энму аказа, том 8](http://ae01.alicdn.com/kf/Sb96a77e1cc3342d4b38e61e0359bd23cJ.jpg)
-5%
1%
~ 5,020.00 руб.
Фигурка BANDAI игрушечная для мальчиков и девочек, оригинальная аниме-фигурка рассекающего демонов WCF, энму аказа, том 8
aliexpress.com![Предварительная продажа аниме «Link Click», том 5-8, оригинальная комиксная книга Ши Гуан дай ли Рен, китайская теплая заживляющая фантазия, книга манги-манги
Предварительная продажа аниме «Link Click», том 5-8, оригинальная комиксная книга Ши Гуан дай ли Рен, китайская теплая заживляющая фантазия, книга манги-манги](http://ae01.alicdn.com/kf/S4523b7696217448d9a6d31075cb717416.jpg)
1%
~ 13,470.00 руб.
Предварительная продажа аниме «Link Click», том 5-8, оригинальная комиксная книга Ши Гуан дай ли Рен, китайская теплая заживляющая фантазия, книга манги-манги
aliexpress.com![Учебник «Великая стена 2021 года» для изучения китайского языка, Том 4 (2-е издание) для начинающих учеников
Учебник «Великая стена 2021 года» для изучения китайского языка, Том 4 (2-е издание) для начинающих учеников](http://ae01.alicdn.com/kf/Sa2cf42b6cf674da2aca40bc9c2f137ebP.jpg)
-5%
1%
~ 2,470.00 руб.
Учебник «Великая стена 2021 года» для изучения китайского языка, Том 4 (2-е издание) для начинающих учеников
aliexpress.com![Свободный китайский. Начинающий новичок 2II, 2-е издание, том 2 с прослушиванием
Свободный китайский. Начинающий новичок 2II, 2-е издание, том 2 с прослушиванием](http://ae01.alicdn.com/kf/S7aabd2bdfc2840b4ae8c36bbc542d8e43.jpeg)
1%
~ 4,960.00 руб.
Свободный китайский. Начинающий новичок 2II, 2-е издание, том 2 с прослушиванием
aliexpress.com![Набор из 9 предметов для SEADOO 215 255 260 Sea-Doo 2017 GT I GTX GTR GTS Wake топливный инжектор 420874846 420874834
Набор из 9 предметов для SEADOO 215 255 260 Sea-Doo 2017 GT I GTX GTR GTS Wake топливный инжектор 420874846 420874834](http://ae04.alicdn.com/kf/S8d2e8eea6cde4a079d6a58e3653343ceE.jpg)
-15%
1%
~ 4,270.00 руб.
Набор из 9 предметов для SEADOO 215 255 260 Sea-Doo 2017 GT I GTX GTR GTS Wake топливный инжектор 420874846 420874834
aliexpress.ru![Boya китайский промежуточный Спринт 1 + 2 промежуточный Том 1 и 2 Пекинский университетский учебник
Boya китайский промежуточный Спринт 1 + 2 промежуточный Том 1 и 2 Пекинский университетский учебник](http://ae01.alicdn.com/kf/Sd4a6c58cec214081bbcc9b17dca9ac8a3.jpg)
+30%
1%
~ 5,630.00 руб.
Boya китайский промежуточный Спринт 1 + 2 промежуточный Том 1 и 2 Пекинский университетский учебник
aliexpress.com![3/4 вертикальных басовых частей, в том числе: мост/задняя часть/контактный штырь/звуковая опора и т. д.
3/4 вертикальных басовых частей, в том числе: мост/задняя часть/контактный штырь/звуковая опора и т. д.](http://ae01.alicdn.com/kf/Sf14c5efe73cb4a02a30b1224a9f75e93P.jpg)
-5%
1%
~ 8,610.00 руб.
3/4 вертикальных басовых частей, в том числе: мост/задняя часть/контактный штырь/звуковая опора и т. д.
aliexpress.com![Новинка 2024, Bt21 Кулинария, чимми, преобразование, динозавр, плюшевые куклы, игрушки, аниме кавайные животные, год Дракона, мягкая набивная подушка, подарки
Новинка 2024, Bt21 Кулинария, чимми, преобразование, динозавр, плюшевые куклы, игрушки, аниме кавайные животные, год Дракона, мягкая набивная подушка, подарки](http://ae01.alicdn.com/kf/Sf1b23ea2a4ef455cb1be5b35a0e3c1a7T.jpg)
-5%
1%
~ 4,240.00 руб.
Новинка 2024, Bt21 Кулинария, чимми, преобразование, динозавр, плюшевые куклы, игрушки, аниме кавайные животные, год Дракона, мягкая набивная подушка, подарки
aliexpress.com![DID MA80170 US. Привлекательный парень, игрок фильма, том круиз, капитан, солдат, генерал, полный комплект, экшн-фигурки для фанатов, Коллекционирование 1/6
DID MA80170 US. Привлекательный парень, игрок фильма, том круиз, капитан, солдат, генерал, полный комплект, экшн-фигурки для фанатов, Коллекционирование 1/6](http://ae01.alicdn.com/kf/S5791ec02af534ba1b23024bb9c9f2e53F.jpg)
1%
~ 16,190.00 руб.
DID MA80170 US. Привлекательный парень, игрок фильма, том круиз, капитан, солдат, генерал, полный комплект, экшн-фигурки для фанатов, Коллекционирование 1/6
aliexpress.com![Представитель Израиля в том же измельчитель ООН использовался для защиты карты ООН.
Представитель Израиля в том же измельчитель ООН использовался для защиты карты ООН.](http://ae01.alicdn.com/kf/Sc89034f126b04e779114615ac4d205bd0.jpg)
-5%
1%
~ 2,210.00 руб.
Представитель Израиля в том же измельчитель ООН использовался для защиты карты ООН.
aliexpress.com![Оригинальная аниме-фигурка SHF, том 3, Звездный Властелин, ракета, енот, коллекционная кукла из ПВХ для мальчиков
Оригинальная аниме-фигурка SHF, том 3, Звездный Властелин, ракета, енот, коллекционная кукла из ПВХ для мальчиков](http://ae01.alicdn.com/kf/Sde4df915715a4723ab8703774f64e2f5T.jpg)
-5%
1%
~ 3,720.00 руб.
Оригинальная аниме-фигурка SHF, том 3, Звездный Властелин, ракета, енот, коллекционная кукла из ПВХ для мальчиков
aliexpress.com![Фигурка саблей BANDAI DX Kamen Rider, аниме-фигурка Yanrui Sword Langyan, энциклопедия с насекомыми, экшн-фигурки, коллекционная игрушка
Фигурка саблей BANDAI DX Kamen Rider, аниме-фигурка Yanrui Sword Langyan, энциклопедия с насекомыми, экшн-фигурки, коллекционная игрушка](http://ae01.alicdn.com/kf/S37957e65dab24de7a3c38e7e9cb7d097z.jpg)
-5%
1%
~ 5,360.00 руб.
Фигурка саблей BANDAI DX Kamen Rider, аниме-фигурка Yanrui Sword Langyan, энциклопедия с насекомыми, экшн-фигурки, коллекционная игрушка
aliexpress.com![Оригинальная книга Pre Hai Tang Wei Yu Gong Gui Tu, том 5, книга Er Ha 2ha Erha, художественная книга МО ран хаски и его Белый Кот шизун
Оригинальная книга Pre Hai Tang Wei Yu Gong Gui Tu, том 5, книга Er Ha 2ha Erha, художественная книга МО ран хаски и его Белый Кот шизун](http://ae01.alicdn.com/kf/Sf279a9d0b4664b3aa9e292dafbdfa2c0l.jpg)
-5%
1%
~ 2,370.00 руб.
Оригинальная книга Pre Hai Tang Wei Yu Gong Gui Tu, том 5, книга Er Ha 2ha Erha, художественная книга МО ран хаски и его Белый Кот шизун
aliexpress.com![Том и Джерри Стич продукция Мультфильм Косплей Минни Маус маскарадный костюм Рождественская вечеринка маскарадное платье рекламные подарки
Том и Джерри Стич продукция Мультфильм Косплей Минни Маус маскарадный костюм Рождественская вечеринка маскарадное платье рекламные подарки](http://ae01.alicdn.com/kf/Sac2316034cdd459eb4e653dda3c7ec1dy.png)
-5%
1%
~ 8,810.00 руб.
Том и Джерри Стич продукция Мультфильм Косплей Минни Маус маскарадный костюм Рождественская вечеринка маскарадное платье рекламные подарки
aliexpress.com