Вино The Collection

Коллекция Бин Кофейный Пинотаж. Вино защищенного наименования места происхождения категории ВО, региона Вестерн Кейп, красное сухое.Вино произведено из африканского сорта Пинотаж, появившегося в результате скрещивания французских сортов Пино Нуар и Сенсо. Этому сорту присущи легкие дымные нотки в аромате, иногда напоминающие бекон. Кроме того, ферментация и последующая выдержка в течение полугода проходила в емкостях, в которых специально были размещены фрагменты древесины французского дуба с легким обжигом. В итоге получилось вино густого пурпурного цвета, с ароматами, напоминающими жареные кофейные зерна, и нежным, шелковистым вкусом. Рекомендуемая температуре подачи +(16-18)℃. Однажды попробовав, забыть нелегко.