Вино Pinot Noir 2016 - 0,75 л

Винная промышленность в Тасмании всегда была маленькой, хотя истоки ее берут начало в далеких 1890-х годах. После долгого поиска идеального места для производства вин, в 1987 году доктор Бертель Сандстрап основал винодельческое хозяйство Dalrymple. В 2007 году винодельня изменила владельцев на семью Хилл Смит, которой также принадлежит самая старая винодельня Австралии, Ялумба. Сказать, что Dalrymple производит мало вин, значит, ничего не сказать. Это действительно небольшое хозяйство, во владении которого всего на всего 12,3 гектара виноградников. Стоит отметить и тот факт, что вся команда работает с невероятной страстью и преданностью.
Данный образец - это смесь из четырех разных участков, в результате чего получилось среднетелое, тонкое вино, украшенное красными ягодами и легкими приправами для выпечки. Вкус характеризуется фруктовой палитрой и мягкими танинами. Послевкусие легкое, оставляющее приятную свежесть.