Вино Chateau Angelus 2015 - 0,75 л

Меньше чем в миле от знаменитой колокольни в Сент-Эмильоне, у основания склона расположено Chateau Angelus, принадлежащее семье Буар де Лафоре уже восемь поколений. В 1954 году, шато было классифицировано как премьер крю и на сегодня относится к Премьер Гран Крю Классе А. Виноградники Chateau Angelus расположены на склоне с южной экспозицией у подножья холма, что концентрирует летнее тепло и способствует раннему созреванию винограда. Почвы отличаются хорошим природным дренажем, комбинация известняка и глины обеспечивает лозы необходимой влагой и минералами. Содержания глины колеблется от 8 до 20%, делая почвы более теплыми и способствуя раннему созреванию винограда. Разные сорта высажены с учетом различных типов почв на подвоях идеально подходящих к этому терруару. Мерло растет на склон, где больше глины, а Каберне Фран – на менее однородных песчано-глинисто-известковых грунтах у основания холма. Все эти особенности способствуют становлению уникального стиля Chateau Angelus: богатому, густому и маслянистому вину, благодаря условиям терруара, которые способствуют быстрому созреванию винограда, но элегантному, чистому, за счет высокого содержания Кабарне Франа и идеальному составу глинисто-известковых почв. Под Кабарне Фран занято 47% площади виноградников со средним возрастом лоз более 30 лет.
Chateau Angelus имеет одну из самых долгих историй в Сент-Эмильоне. Шато классифицировано, как Премьер Гран Крю Class? (класс A). 2015 год относится к лучшим винтажам хозяйства, а Роберт Паркер оценил вино в 97 баллов. Аромат раскрывается оттенками табака, грифеля, красной смородины, ванили, гвоздики и спелой сливы. Вкус полнотелый, с хорошо интегрированными танинами, прекрасно ассимилированной кислотностью и алкоголем. Вино обладает большим потенциалом и будет развиваться не один год. Рекомендуется пить в период 2023-2050 года.