Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. СПО
Описание
В учебнике представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.
Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебника могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебника могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Характеристики
| author: | Мижевикина Анна Сергеевна, Савостина Татьяна Владимировна |
| availabilityCode: | 3 |
| binding: | 84x108 1/32 |
| Cover: | твердый переплёт |
| ds: | 25 |
| ISBN: | 978-5-8114-7029-7,978-5-8114-9631-0 |
| language: | rus |
| page_extent: | 188 |
| series: | Ветеринария |
| table_of_contents: | 1. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока 2. Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов |
| topCategoryId: | 2665 |
| Type: | book |
| Weight: | 252 |
| year: | 2021 |
| Высота: | 13 |
| Длина: | 207 |
| Ширина: | 135 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
2,634.00 руб.
Контактные линзы Acuvue Oasys for Astigmatism, -5.75/8,6/-1.75/70, в наборе 6шт
sima-land.ru
7,760.00 руб.
Пила сабельная ЗУБР СПЛ-125-22, аккумуляторная, 12 В, 2х2 Ач, 0-2700 ход/мин, ход 20 мм
sima-land.ru
4,188.70 руб.
2023 Autumn Classic Women's Ankle Boots Cross Lace Up Fashion Motorcycle Boots 6cm Height Increasing Casual Shoes Female
aliexpress.com
8,642.81 руб.
7D дизайнерский напольный коврик, Прямая продажа с завода, аксессуары для интерьера, высокое качество, индивидуальный автомобильный напольный коврик для зарядки 2011-2021
aliexpress.com
75.37 руб.
Acrylic Pen Holder Display Transparent Holder For Pen Storage Table Stationery Organizing Stand For Bedroom Offices Display
aliexpress.com
294.27 руб.
1PC 55cm Half Titanium Raft Stick Tip Night Fishing Pole Refit Tip Replacement Outdoor Fishing Tackles Accessories
aliexpress.com
1,521.85 руб.
140 In1 pokemon Compilation DS NDS 3DS 3DS NDSL Game Cartridge Card Video Game Handheld Player
aliexpress.com
194.04 руб.
Brass Animal Statue Praying Mantis Ornament Dining Table Decor Tabletop Adornment
aliexpress.com
77.78 руб.
Rustic Wood Ornaments Festive Elephant Wooden Ornaments Cute Design Smooth Surface Diy Gift for Christmas Tree Decoration
aliexpress.com
242.95 руб.
8 Pcs Penguin Figurines Realistic Penguin Model Statues Playthings Ornaments Early Educational Toys
aliexpress.com
145.93 руб.
Hiking Cycling Survival 3 Fingers Cut Anti-slip Camping Men Fishing Gloves Riding Gloves Fishing Accessories Protective Mittens
aliexpress.com
5,071.51 руб.
Built in 21700 battery Pro core18V 18Ah Lithium-Ion Battery Pack GBA18V80 for Bosch 18 Volt MAX Cordless Power Tool Drills
aliexpress.com
8,796.20 руб.
basketball shoes 12s jumpman 12 a ma maniere white black eastside golf 25 years in china floral hyper royal playoffs royalty stealth mens
dhgate.com
1,133.77 руб.
Женское платье с цветочным принтом ArtSu, элегантное розовое платье-трапеция с длинным рукавом, мини-платье на шнуровке с глубоким V-образным в...
aliexpress.ru
13,374.35 руб.
Женское свадебное платье с длинным рукавом, модель 2021 года, свадебное платье с кружевной аппликацией, бальное платье, свадебные платья, мусу...
aliexpress.ru
2,019.78 руб.
8 кнопочный кулисный переключатель панель с Usb-управлением для автомобилей, грузовиков, лодок, домов на колесах, квадроциклов, мотовездеходо...
aliexpress.com
473.07 руб.
Ремешок из натуральной кожи для часов iwatch series 7 41 мм 45 мм, высококачественный узорчатый браслет для Apple watch Band 6 5 4 SE 38 42 44 40 мм
aliexpress.ru
1,371.91 руб.
Машина для изготовления масок для лица Домашняя машина для изготовления масок «сделай сам» с коллагеновыми таблетками Инструмент для изго...
aliexpress.ru
10,191.19 руб.
Кровать полуторная металлическая 120*190 Бегония коричневый Tenero без матраса
rozetka.com.ua
