Ветеринарно-санитарная экспертиза: Учебник. Уша Б.В., Кальницкая О.И. Под ред. А.А. Кунаков

Ветеринарно-санитарная экспертиза: Учебник. Уша Б.В., Кальницкая О.И. Под ред. А.А. Кунаков
ИНФРА-М
sku: 623838
1,023.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы.Для студентов вузов, обучающихся по направлению`Ветеринарно-санитарная экспертиза`,`Технология мяса и мясных продуктов`, а также для слушателей ФПК, ветеринарных специалистов и технологов.
   Technical Details
author: Уша Б.В., Кальницкая О.И. Под ред. А.А. Кунаков
binding: 60x90/16
ISBN: 978-5-16-005442-1
language: Русский
page_extent: 234
publisher: ИНФРА-М
series: Высшее образование. Бакалавриат
Type: book
year: 2013
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed