Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения
Описание
В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
Характеристики
| age: | 16 |
| author: | Константин Николаевич Сон |
| genres_list: | 5703,183392 |
| ISBN: | 9785160067148 |
| lang: | ru |
| publisher: | ИНФРА-М |
| Type: | book |
| year: | 2021 |
| Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
889.45 руб.
40 pcs Acrylic 60x40x28mm Card Holder Display Sturdy Sign Rack Price Tag Label Price Tag Holders Exhibitions Store
aliexpress.com
280.58 руб.
Barbra Streisand 59th Anniversary 1961'2020 Фирменная наволочка в китайском стиле комического бренда больших размеров
aliexpress.ru
723.00 руб.
Кондиционер Кондиционер Сменный пульт дистанционного управления RAR‑3V2 для Hitachi
joom.com
621.81 руб.
50 Pcs Sublimation Blank Business Cards Hot Pressing Small Aluminum Alloy Blanks Products
aliexpress.ru
1,473.25 руб.
Women's Autumn And Winter New Best Selling Long Sleeve Hooded Pullover Fashion Temperament Slim Bubble Sleeve Dress
aliexpress.com
849.02 руб.
Привлекательная милая форма JK Соблазнительная страсть Женская плиссированная тонкая юбка в эстетическом стиле с V-образным вырезом и открытой талией романтический дизайн 41x7
aliexpress.ru
1,433.63 руб.
Car Seat Slot Storage Box Gap Filler Organizer Multifunctional Pu Leather Car Front Seat Storage Box with Cup Holder Accessories
aliexpress.com
2,509.87 руб.
Чистый Медь светильник роскошная мебель, ТВ шкаф новоселье свадебные подарки, креативные домашние Медь олень мягкие Аксессуары
aliexpress.ru
2,271.33 руб.
1:24 Limited edition collection of Zinc Alloy VW Golf R32 high simulation alloy car model kids toys gifts
aliexpress.com
787.57 руб.
60 шт. пресс ed пресс сушеные маргаритки сухие цветочные растения для эпоксидной смолы кулон ожерелье ювелирных изделий ремесло DIY аксессуары
aliexpress.ru
40,688.32 руб.
Роскошная светодиодная Люстра для гостиной, простой современный потолочный светильник в скандинавском стиле для дома, столовой, спальни
aliexpress.ru
3,343.53 руб.
AC Air Conditioning Low Pressure Cut Off Pressure Switch For CAT CATERPILLAR TRACK 114-5333 Binary Switch
aliexpress.com
12,508.91 руб.
bedding sets set yellow plaid cotton princess lotus four piece garden quilt american extra large
dhgate.com
1,844.31 руб.
Homme Chemise Chemise Lin Chemise boutonnée Chemisette Chemise d'été Chemise de plage Noir Blanche Bleu Manche Courte Plein Col Mao Eté Casual du quotidien Vêtement Tenue
lightinthebox.com
16,411.17 руб.
table lamps modern chinese simple design living room study bedroom bedside lamp el club custom retro
dhgate.com
1,148.20 руб.
Retro style fashion retro saddle bag women messenger bag shoulder bag, Black
alibaba.com
9,298.80 руб.
one shoulder backpack aslant bags Beat Richard Saddle bag star with women's handbags style leisure fashion brand leatherhandbag
aliexpress.com
346.89 руб.
Front Latch Storage Rubber For Polaris Sportsman 500 550 800 850 1000 1pcs Black
aliexpress.com
340.42 руб.
Usb-Charging Lamp Led Press Night Light Bedside Baby Breastfeeding Toilet Bedroom Door Motion Sensor Rechargeable Wireless Mini
aliexpress.com
739.86 руб.
Wireless Bluetooth Charging Mouse Ultra-Thin Silent Mouse for Notebook Laptop PC
aliexpress.com
1,892.10 руб.
alloy cat eye sunglasses women brand designer gradient lens sun glasses vintage metal travel driving gafas, White;black
dhgate.com
2,285.08 руб.
cgjxspvp 3000 handheld game player built -in 89 games portable video 2 .8 lcd handheld player for family mini video game console
dhgate.com
577.33 руб.
Byeon Wooseok Korea Singer Pillow Cover Sofa Cushion Cover Home Room Decoration Children Gift
aliexpress.com
844.17 руб.
European And American Retro Sheep Hat Cowboy Hat Fur Felt Hat Woolen Hat Ethnic A Hood Retro Fedora Hat With Wind Proof Rope
aliexpress.com
1,925.26 руб.
Women's Short Denim Jacket Autumn Winter Fashion European American Style Coat for Ladies
aliexpress.com
2,748.40 руб.
Famous Brand Ladies Handbag Designer Leather Crossbody Shoulder Bag Women's Tote Purse Luxury Chic
aliexpress.com
1,869.00 руб.
Шины Black Cat для шоссейного и туристического велосипеда, противоскользящие, серии 700x25C-38C
joom.ru
