Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения
Description
В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
Technical Details
| age: | 16 |
| author: | Константин Николаевич Сон |
| genres_list: | 5703,183392 |
| ISBN: | 9785160067148 |
| lang: | ru |
| publisher: | ИНФРА-М |
| Type: | book |
| year: | 2021 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
2,026.08 руб.
Troublemaker: Surviving Hollywood and Scientology, Audio Book, By: Leah Remini
dubaistore.com
8,078.00 руб.
Дышащая простыня из детского хлопка и перкаля, для матраса для детской кроватки и кроватки размером 52 x 28 дюймов (2 шт.) BreathableBaby, синий
cdek.shopping
7,474.00 руб.
Кастрюля эмалированная, декоративная кастрюля, чаша для пунша "лакомства" с крышкой, белая и черная Linoows
cdek.shopping
1,591.31 руб.
Яркий многофункциональный портативный походный вентилятор для офиса, пешего туризма, патио
aliexpress.ru
1,357.63 руб.
Новый рыболовный крючок с двойными глазами, круглый шарик, свинцовая Мормышка, рыболовный крючок для форели, мягкие приманки в виде червя
aliexpress.ru
17.79 руб.
Универсальный держатель на руль мотоцикла велосипеда для сотового телефона GPS подставка механический держатель для телефона
aliexpress.ru
150.40 руб.
Электромагнитный клапан KOGE KSV05A DC 3 в, нормально открытый медицинский прибор для контроля давления и выхлопных газов, для лабораторий
aliexpress.ru
164.95 руб.
Прозрачная акриловая подставка для мячей, держатель, стойка для поддержки мяча для футбола, волейбола, баскетбола, футбола, регби мяча
aliexpress.ru
80.86 руб.
Модные женские банданы с котами, повязки для волос, тюрбан, головной убор, женские аксессуары для волос для женщин, повязки для волос для дев...
aliexpress.ru
772.20 руб.
Алюминиевая подвеска, 4 шт., Комплект запчастей для обновления OP для команды Corally Kronos 1/8
aliexpress.ru
5,600.00 руб.
Мебельная раковина Grossman Color 41 накладная, коричневая матовая, Коричневый, 41
satra.ru
23,491.74 руб.
men's fur & faux men thick leather coat winter jacket real raccoon cashmere waterproof windbreakers snow overcoat plus size s-4xl 5xl, Black
dhgate.com
5,402.20 руб.
Car Storage Box, PU Leather Center Armrest Box for Suzuki Jimny JB64W JB74W 2020 2021 Interior Accessories
aliexpress.com
1,596.97 руб.
New 669Pcs Mini Motorbikes MOC Building Blocks Sets City Motorcycle Road Speed Moto Cars Christmas Gifts Kids Children Adult
aliexpress.com
1,318.81 руб.
Sports Compression Underwear Winter Thermal Long Johns Men Tights Warm Base Layer Long Sleeve Warm Sweat Suit Jogging Sportswear
aliexpress.com
807.78 руб.
Sexy Women’s Bathing Suit Cover Up Crochet Lace Bikini Bathing Suit Swimsuit Smock Knitting Swimwear Mesh Beach Dress Tunic Robe
aliexpress.com
4,516.15 руб.
mcqueen shoes men's skate shoes mcqueen women's shoes small white shoes thick-soled platform shoes low-top leather reflective sneakers casual shoes 3
fordeal.com
1,947.09 руб.
painting and printing cute boy girl clothes hooded 3d printing hooded sweater autumn early winter ears hooded pullover, Black
dhgate.com
191.64 руб.
Женские кварцевые часы, винтажные квадратные наручные часы, браслет, подарок для женщин, 2019
aliexpress.com
1,323.44 руб.
female wallet short embroidery animal pattern women wallets pink green black gray womens and purses, Red;black
dhgate.com
3,458.03 руб.
men's hoodies & sweatshirts european and american men's fall/winter loose large size pullover hooded casual youth long-sleeved prin, Black
dhgate.com
4,302.84 руб.
smart home control tuya zigbee radiator actuator programmable thermostatic valve temperature controller support alexa
dhgate.com
1,718.26 руб.
womens blouses large sizes 5xl blouse women spring fashion camouflage print 4xl casual shirts female long sleeve v neck, White
dhgate.com
1,917.36 руб.
brand rfid zipper women wallet short cow leather coin purse button quality flower hardware card holder, Red;black
dhgate.com
6,086.27 руб.
mens sandals summer beach shoes flat casual comfortable hollow out outdoor sandals fashion beach sandalias hombre, Black
dhgate.com
1,428.78 руб.
alligator shoulder bags women chain crossbody bag small ladies shipping flap plain handbags
dhgate.com
4,248.34 руб.
2019 11s low bred universe sneakerskin men basketball shoes 11 orange trance light bone mens women athletic sports designer sneakers
dhgate.com
7,602.38 руб.
drop ship vintage mens shoes new arrival fashion leather comfortable outdoor walking casual sneakers lace -up low style men shoes
dhgate.com
576.53 руб.
Kawaii Japanese Cartoon Sumikko Corner San-X Corner Bio Plush Toy Doll Cute Handheld Biological Cloak Animal Pendant Girls Gifts
aliexpress.com
1,044.94 руб.
Deep Multicolor Musical Funny Train Engine with flashing Led Lights(Multicolor)
flipkart.com
