Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения
Опис
В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
Характеристики
| age: | 16 |
| author: | Константин Николаевич Сон |
| genres_list: | 5703,183392 |
| ISBN: | 9785160067148 |
| lang: | ru |
| publisher: | ИНФРА-М |
| Type: | book |
| year: | 2021 |
| Форматы: |
Графік зміни ціни & курс обміну валют
Користувачі також переглядали
3,119.00 руб.
100/500 шт. Формы для французского маникюра, типсы, акрил, УФ-гель, наращивание, форма для завивки, наклейка для ногтей, художественный шаблон, форма, маникюрный трафарет, инструмент для маникюра
joom.ru
973.58 руб.
Landscape Wonderful Nature Cross Stitch DIY Embroidery Full Kit Painting Hobby Handicraft Knitting Floss Needle For Adults
aliexpress.ru
109.96 руб.
ESP8684-MINI-1-H2 ESP8684-MINI-1-H4 WiFi Bluetooth-compatible BLE Dual-mode 2MB 4MB Flash RISC-V 32-bit Single-core MCU Module
aliexpress.com
292.96 руб.
5pcs 25mm Saw Blades Adapter Universal Multimaster Oscillating Tools Shank Adapter For Professional Tool Woodworking Accessory
aliexpress.com
4,176.05 руб.
For BMW FEM/BDC for BMW F20 F30 F35 X5 X6 I3 Best Module Test Platform Without Gearbox Plug 8HP Detect FEM BDC Control Tester
aliexpress.com
1,128.49 руб.
1~7PCS Water Bottle Holder Colorful Gradient Cycling Bottle Cages Mountain Road Bike Flask Holder Rack MTB Bike
aliexpress.com
634.07 руб.
Summer Princess Baby Girls Dress Short sleeve dot Cotton Toddler Kids Dress Holiday
aliexpress.com
1,892.58 руб.
Куртка для девочек 4-14 лет, модная простая зимняя теплая парка, комбинезон, однотонная верхняя одежда для детей, 4-14 лет
aliexpress.ru
617.22 руб.
Ручная сумка с мозаикой из страз для творчества, многоразовая сумка для покупок через плечо, сумка для хранения, украшение для дома, Подароч...
aliexpress.ru
1,310.68 руб.
Новые худи с 3D-принтом рождественского снеговика для мужчин и женщин, модные повседневные свитшоты на новый год на осень и зиму, рождественский подарок, пальто
aliexpress.ru
158.12 руб.
4Pcs/lot Multifuntion Christmas Paper Bag 14*15*6.8cm Festival gift bags with Handles Christmas Party Supplies For Event Party
aliexpress.com
682.23 руб.
Brand Portable Small Makeup Bag Wome Pu Leather Lipstick Bag Female Organizer Mini Travel Make Up Bags Ladies Cosmetic Packet
aliexpress.com
3,476.96 руб.
Brazilian Human Hair Deep Wave 4*4 Lace Closure Free/Middle/Three Part 8-22 Inches Non-Remy Hair For Women Natural Color Deepin
aliexpress.com
1,906.23 руб.
HD 720P Mini USB Camera 3.7MM Lens 1.0MP Micro USB Camera Video Surveillance UVC Camera For Use Windows Computer PC Laptop
aliexpress.com
745.64 руб.
NeoBack Farm Theme Backdrop Pink Flowers Red Barn Animals Photo Background Birthday Party Dessert Table Decorations Props
aliexpress.com
3,209.00 руб.
KP Model Фототравление Fokker Детали для пластиковой модели KP KPMEX044 (Kpmodel) 1/72 C.X (для модели) (Самолет)
joom.ru
292.00 руб.
Бумажная подарочная коробка со звездой и Санта-Клаусом, бирка для подарков, этикетка для упаковки, рождественское украшение, наклейка для сумки с конфетами
joom.ru
384.00 руб.
Gamma 100% вискоза, 10х200 я, 183 м, №3392 серо-бежевый, 100% вискоза, 10х200 я, 183 м, №3392 серо-бежевый
goods.ru
2,369.34 руб.
ethnic clothing kimono japanese style men printed short-sleeved t-shirts embroidered clothes japan harajuku short shirt yukata haori costume, Red
dhgate.com
5,798.81 руб.
slippers 2023 fashion concise square toe slipper summer open toes breathable women shoes retro leisure comfortable women's, Black
dhgate.com
1,842.91 руб.
sunglasses 2023 b-shaped small box bb men's and women's personalized fashion sunglasses, White;black
dhgate.com
5,862.36 руб.
Mongolia Sheep Fur Women Long Vest Colorful Warm Faux Fur Plus Size Plush Coats Female Jacket Autumn Winter Furry Outerwear 2201122891615, Orange
dhgate.com
2,588.46 руб.
Green Snake Skin 3D Jumpsuit Party Halloween Nigthclub Costume Bodysuit Long Sleeve Outfit Women Y2004017903241, Beige
dhgate.com
6,483.58 руб.
bath mats luxurious toilet mat set non-slip absorbent flannel bathroom carpet seat cushion 3pcs
dhgate.com
857.20 руб.
dog bowls & feeders 1pc 750ml pet water bottle plastic portable pets outdoor travel drinking feeder bowl foldable
dhgate.com
2,000.14 руб.
slippers 2021 spring bow women's small fresh mid-heel korean fashion all-match outdoor sandals and beach shoes, Black
dhgate.com
882.08 руб.
hoop & huggie lozoya 925 sterling silver 8mm beads huggies wedding rock punk middle crystal women party piercing pendiente clips jewelry, Golden;silver
dhgate.com
5,778.88 руб.
Lepin 05040 Star Series legoingly Wing Attack plan Model fighter Building Blocks Assembled bricks Toys Compatible with 10134
aliexpress.com
162.93 руб.
5pcs Women Wool Hairb Ear Warmer Yoga Headb s Black Brown Knitting Hairb Knitting Hairb Beige Camel Dark Gray
aliexpress.ru
468.73 руб.
Large Drink With Spigot Ice Bucket For Party Outdoor Home Plastic Beverage Container Juice For Fridge Water With Spigot
aliexpress.ru
