Бортовое питание: учебное пособие для СПО
Описание
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, устройству, оснащению предприятий бортового питания, технологический процесс производства бортового питания, обслуживание пассажиров воздушных судов рационами бортового питания. Особое внимание уделено специальным видам питания: вегетарианскому, религиозному, детскому, диетическому.Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология продукции общественного питания», «Сервис на транспорте», «Организация перевозок и управление на транспорте», «Туризм». Пособие может оказаться полезным широкому кругу читателей, путешествующих воздушным транспортом.
Характеристики
age: | 12 |
author: | Артемова Елена Николаевна |
binding: | Твердый переплёт |
ISBN: | 9785811488995 |
page_extent: | 188 |
publisher: | Лань |
series: | Среднее профессиональное образование |
year: | 2022 |
Вес: | 0.460 |
Тип: | book |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
![Двигатель Стирлинга модель паровой по физике науки и Технология учебное пособие небольшой Мощность игрушка для экспериментов турник двига...
Двигатель Стирлинга модель паровой по физике науки и Технология учебное пособие небольшой Мощность игрушка для экспериментов турник двига...](http://ae04.alicdn.com/kf/H1bd81e0fd2804eb8a299a3501d9ea49c2.jpg)
23%
~ 3,100.00 руб.
Двигатель Стирлинга модель паровой по физике науки и Технология учебное пособие небольшой Мощность игрушка для экспериментов турник двига...
aliexpress.com![Экологичная пищевая цепь с животными, познавательная деревянная головоломка Монтессори, учебное пособие, детские игрушки, модели детских когнитивных игрушек
Экологичная пищевая цепь с животными, познавательная деревянная головоломка Монтессори, учебное пособие, детские игрушки, модели детских когнитивных игрушек](http://ae01.alicdn.com/kf/Scddbf763a6274f649dcc82416eaa27898.jpg)
-5%
21%
~ 1,220.00 руб.
Экологичная пищевая цепь с животными, познавательная деревянная головоломка Монтессори, учебное пособие, детские игрушки, модели детских когнитивных игрушек
aliexpress.com![Набор химикатов для детей, учебное пособие по изучению науки, учебный набор для научных экспериментов, обучающие материалы, Обучающие ресур...
Набор химикатов для детей, учебное пособие по изучению науки, учебный набор для научных экспериментов, обучающие материалы, Обучающие ресур...](http://ae04.alicdn.com/kf/Udbb064a9e4404c0a832c042accb92e49Y.png)
18%
~ 2,610.00 руб.
Набор химикатов для детей, учебное пособие по изучению науки, учебный набор для научных экспериментов, обучающие материалы, Обучающие ресур...
aliexpress.com![Корейский художник Heo Sungmoo девушка Рисование навыки класс живопись учебное пособие техника художественная книга либрос книги
Корейский художник Heo Sungmoo девушка Рисование навыки класс живопись учебное пособие техника художественная книга либрос книги](http://ae01.alicdn.com/kf/Sc2fb8fc349e0409cb23cf723b70eddf3r.jpg)
-4%
15%
~ 2,530.00 руб.
Корейский художник Heo Sungmoo девушка Рисование навыки класс живопись учебное пособие техника художественная книга либрос книги
aliexpress.com![Обучающие игрушки анатомический фартук для дома и школы учебное пособие для детей развитие органов человеческого тела Дошкольная медицина
Обучающие игрушки анатомический фартук для дома и школы учебное пособие для детей развитие органов человеческого тела Дошкольная медицина](http://ae04.alicdn.com/kf/H7e291008e48d4970bb3f49fb5a1070f0p.jpg)
14%
~ 1,190.00 руб.
Обучающие игрушки анатомический фартук для дома и школы учебное пособие для детей развитие органов человеческого тела Дошкольная медицина
aliexpress.com![Великолепная трансформер Лолита красивая девушка иллюстрация учебное пособие манга копировальный альбом книга
Великолепная трансформер Лолита красивая девушка иллюстрация учебное пособие манга копировальный альбом книга](http://ae01.alicdn.com/kf/S24888d37a7de44ac8be378f0f9ab5667L.jpg)
-8%
6%
~ 2,610.00 руб.
Великолепная трансформер Лолита красивая девушка иллюстрация учебное пособие манга копировальный альбом книга
aliexpress.com![Балансировочные весы, деревянные игрушки, игровой набор, инструмент, учебное пособие, Игрушки для раннего развития ребенка
Балансировочные весы, деревянные игрушки, игровой набор, инструмент, учебное пособие, Игрушки для раннего развития ребенка](http://ae01.alicdn.com/kf/S9bd545891f874b199543e1aa6484ae61d.jpg)
-5%
5%
~ 1,660.00 руб.
Балансировочные весы, деревянные игрушки, игровой набор, инструмент, учебное пособие, Игрушки для раннего развития ребенка
aliexpress.com![Трехмерный символ, учебное пособие, Когнитивная игра, головоломка, обучающая игрушка, головоломка для грамматики, блочный синтаксис
Трехмерный символ, учебное пособие, Когнитивная игра, головоломка, обучающая игрушка, головоломка для грамматики, блочный синтаксис](http://ae01.alicdn.com/kf/Scaf75d08a64449dc9830a9d78b8b9911O.jpg)
-4%
3%
~ 2,400.00 руб.
Трехмерный символ, учебное пособие, Когнитивная игра, головоломка, обучающая игрушка, головоломка для грамматики, блочный синтаксис
aliexpress.com![Базовое учебное пособие по комиксам два или три штриха для легкого рисования комиксов: версия Q книги для начинающих с нулевой передачей
Базовое учебное пособие по комиксам два или три штриха для легкого рисования комиксов: версия Q книги для начинающих с нулевой передачей](http://ae01.alicdn.com/kf/S3f819a95511b41b8aad774c12a9668f10.jpg)
-2%
1%
~ 2,210.00 руб.
Базовое учебное пособие по комиксам два или три штриха для легкого рисования комиксов: версия Q книги для начинающих с нулевой передачей
aliexpress.com![Спиннинговая сортировочная игра Монтессори, учебное пособие, Ранние развивающие игрушки, барабанная форма, игра для распознавания цветов для детей
Спиннинговая сортировочная игра Монтессори, учебное пособие, Ранние развивающие игрушки, барабанная форма, игра для распознавания цветов для детей](http://ae01.alicdn.com/kf/S52ba3eade47b4156892a0701e68989bas.jpg)
-5%
1%
~ 1,500.00 руб.
Спиннинговая сортировочная игра Монтессори, учебное пособие, Ранние развивающие игрушки, барабанная форма, игра для распознавания цветов для детей
aliexpress.com![Цифровое учебное пособие Монтессори, числа пальцев, подсчет, игрушка для малышей, математическая доска, игрушки, когнитивные Детские искусства
Цифровое учебное пособие Монтессори, числа пальцев, подсчет, игрушка для малышей, математическая доска, игрушки, когнитивные Детские искусства](http://ae01.alicdn.com/kf/S3a65eb745a2d4574931bfdf1d6f2fa3aZ.jpg)
-5%
1%
~ 930.00 руб.
Цифровое учебное пособие Монтессори, числа пальцев, подсчет, игрушка для малышей, математическая доска, игрушки, когнитивные Детские искусства
aliexpress.com![Модели Органических человеческих желудков, анатомическое тело, учебное пособие, биологический медицинский малыш
Модели Органических человеческих желудков, анатомическое тело, учебное пособие, биологический медицинский малыш](http://ae01.alicdn.com/kf/Sd9a6133876bb47928055159d48f8e8502.jpg)
-5%
1%
~ 2,870.00 руб.
Модели Органических человеческих желудков, анатомическое тело, учебное пособие, биологический медицинский малыш
aliexpress.com![Учебное пособие по обучению картине на акварели, самоучитель нулевой основы, новая картина
Учебное пособие по обучению картине на акварели, самоучитель нулевой основы, новая картина](http://ae01.alicdn.com/kf/S4455b916ad834c419f7c7e4e89d8648ed.jpg)
-2%
1%
~ 2,340.00 руб.
Учебное пособие по обучению картине на акварели, самоучитель нулевой основы, новая картина
aliexpress.com![Эскизная книга Wang Daozhong с пионами, тщательная картина, копировальная книга с цветами, птицами, линиями, ручная работа, учебное пособие
Эскизная книга Wang Daozhong с пионами, тщательная картина, копировальная книга с цветами, птицами, линиями, ручная работа, учебное пособие](http://ae01.alicdn.com/kf/S83e9eec8e0144968bf3c37fe174d47cfX.jpg)
1%
~ 2,340.00 руб.
Эскизная книга Wang Daozhong с пионами, тщательная картина, копировальная книга с цветами, птицами, линиями, ручная работа, учебное пособие
aliexpress.com![Учебное пособие о принципах и техниках для игр, книга, композиция, перспективная Цветовая моделирующая книга
Учебное пособие о принципах и техниках для игр, книга, композиция, перспективная Цветовая моделирующая книга](http://ae01.alicdn.com/kf/S452e7351325b4c42a3e45e59362344e8y.jpg)
-2%
1%
~ 4,820.00 руб.
Учебное пособие о принципах и техниках для игр, книга, композиция, перспективная Цветовая моделирующая книга
aliexpress.com![Деревянные переключатели, занятая доска, цветное познавательное учебное пособие, детские игрушки для путешествий для детей, мальчиков, девочек, детей 1-3, праздничные подарки
Деревянные переключатели, занятая доска, цветное познавательное учебное пособие, детские игрушки для путешествий для детей, мальчиков, девочек, детей 1-3, праздничные подарки](http://ae01.alicdn.com/kf/Sb8530f83690947d08eb472c872eb07dc3.jpg)
-5%
1%
~ 880.00 руб.
Деревянные переключатели, занятая доска, цветное познавательное учебное пособие, детские игрушки для путешествий для детей, мальчиков, девочек, детей 1-3, праздничные подарки
aliexpress.com![Игра анимационная живопись классическое учебное пособие · ozkazawa unori анимация специальные эффекты живопись навыки раскраска книга libros
Игра анимационная живопись классическое учебное пособие · ozkazawa unori анимация специальные эффекты живопись навыки раскраска книга libros](http://ae01.alicdn.com/kf/S9b9ca1c914dd407fb758b43b26bef1deW.jpg)
-2%
1%
~ 2,670.00 руб.
Игра анимационная живопись классическое учебное пособие · ozkazawa unori анимация специальные эффекты живопись навыки раскраска книга libros
aliexpress.com![Великолепная трансформер Лолита красивая девушка иллюстрация учебное пособие манга копировальный альбом книга
Великолепная трансформер Лолита красивая девушка иллюстрация учебное пособие манга копировальный альбом книга](http://ae01.alicdn.com/kf/S24888d37a7de44ac8be378f0f9ab5667L.jpg)
-8%
1%
~ 2,610.00 руб.
Великолепная трансформер Лолита красивая девушка иллюстрация учебное пособие манга копировальный альбом книга
aliexpress.com![Карточка, магические трюки, брошенные Деннисом рейнсамой, волшебство, реквизит, крупные планы иллюзий + учебное пособие
Карточка, магические трюки, брошенные Деннисом рейнсамой, волшебство, реквизит, крупные планы иллюзий + учебное пособие](http://ae01.alicdn.com/kf/Sf58967e5db3543eb9376015889d4f7447.jpg)
-5%
1%
~ 880.00 руб.
Карточка, магические трюки, брошенные Деннисом рейнсамой, волшебство, реквизит, крупные планы иллюзий + учебное пособие
aliexpress.com![Учебное пособие для детей, настольная игра, фруктовые шампуры, глютонозный червь
Учебное пособие для детей, настольная игра, фруктовые шампуры, глютонозный червь](http://ae01.alicdn.com/kf/S241cc5407d774368965d1270354d57255.jpg)
-5%
1%
~ 940.00 руб.
Учебное пособие для детей, настольная игра, фруктовые шампуры, глютонозный червь
aliexpress.com![Стандартный HSK учебное пособие 4 Том 1 + Том 2 учебник для учеников + учебник для упражнений HSK для проверки китайского языка уровень 4 подлинное издание
Стандартный HSK учебное пособие 4 Том 1 + Том 2 учебник для учеников + учебник для упражнений HSK для проверки китайского языка уровень 4 подлинное издание](http://ae01.alicdn.com/kf/S19d255ee91a24893abc1ce20d21842ddh.jpg)
+1%
1%
~ 5,200.00 руб.
Стандартный HSK учебное пособие 4 Том 1 + Том 2 учебник для учеников + учебник для упражнений HSK для проверки китайского языка уровень 4 подлинное издание
aliexpress.com![Книжка-раскраска (фантазия с животными: сравнение всего тела с версией Q), 14 японских иллюстраторов первой линии, учебное пособие по созданию
Книжка-раскраска (фантазия с животными: сравнение всего тела с версией Q), 14 японских иллюстраторов первой линии, учебное пособие по созданию](http://ae01.alicdn.com/kf/S800bbc1c447f451e9f60eedca525ba30r.jpg)
-2%
1%
~ 2,390.00 руб.
Книжка-раскраска (фантазия с животными: сравнение всего тела с версией Q), 14 японских иллюстраторов первой линии, учебное пособие по созданию
aliexpress.com![Магнитный пивной насос VEVOR для домашнего пивоварения, стандартная пищевая промышленность, нержавеющая сталь 304, высокая температура 120 ℃ 1/2 "MPT для пивоварни, бара
Магнитный пивной насос VEVOR для домашнего пивоварения, стандартная пищевая промышленность, нержавеющая сталь 304, высокая температура 120 ℃ 1/2 "MPT для пивоварни, бара](http://ae01.alicdn.com/kf/S3ec556a8c0064e498d3c6fb11112c293V.jpg)
-5%
1%
~ 3,640.00 руб.
Магнитный пивной насос VEVOR для домашнего пивоварения, стандартная пищевая промышленность, нержавеющая сталь 304, высокая температура 120 ℃ 1/2 "MPT для пивоварни, бара
aliexpress.com![Учебное пособие по разработке и установке гидравлической и электрической техники от начинающих до опыта в графическом дизайне
Учебное пособие по разработке и установке гидравлической и электрической техники от начинающих до опыта в графическом дизайне](http://ae01.alicdn.com/kf/S60818d16e9e24ee5b0349def5ff893cfA.jpg)
-6%
1%
~ 2,320.00 руб.
Учебное пособие по разработке и установке гидравлической и электрической техники от начинающих до опыта в графическом дизайне
aliexpress.com![Учебное пособие по методике набросков в древнем стиле, базовые наброски для освоения, аксессуары для рисования в древнем стиле
Учебное пособие по методике набросков в древнем стиле, базовые наброски для освоения, аксессуары для рисования в древнем стиле](http://ae01.alicdn.com/kf/S29db9bee5cd4424e96bf3ecdabb5642fc.jpg)
-3%
1%
~ 1,930.00 руб.
Учебное пособие по методике набросков в древнем стиле, базовые наброски для освоения, аксессуары для рисования в древнем стиле
aliexpress.com![Волшебные фокусы, супернатуральная ручка, магия, волшебство, волшебники, реквизит, магические иллюзии, подвески + учебное пособие
Волшебные фокусы, супернатуральная ручка, магия, волшебство, волшебники, реквизит, магические иллюзии, подвески + учебное пособие](http://ae01.alicdn.com/kf/Sdcc54d2eee59419e995e5eba9c6c4252i.jpg)
-5%
1%
~ 905.00 руб.
Волшебные фокусы, супернатуральная ручка, магия, волшебство, волшебники, реквизит, магические иллюзии, подвески + учебное пособие
aliexpress.com![Учебное пособие по изучению и сортировке для китайской музыкальной книги с керамической канавкой
Учебное пособие по изучению и сортировке для китайской музыкальной книги с керамической канавкой](http://ae01.alicdn.com/kf/S1992cd293f5148d094b76175811bc3b3d.jpg)
-2%
1%
~ 2,350.00 руб.
Учебное пособие по изучению и сортировке для китайской музыкальной книги с керамической канавкой
aliexpress.com![Виолончель от Mickael Chatelain, магические трюки, магия, волшебники, реквизит, магические аксессуары, иллюзия, трюк + учебное пособие
Виолончель от Mickael Chatelain, магические трюки, магия, волшебники, реквизит, магические аксессуары, иллюзия, трюк + учебное пособие](http://ae01.alicdn.com/kf/Sd7cea62109cc4e39ad2c35692d62d204k.jpg)
-5%
1%
~ 895.00 руб.
Виолончель от Mickael Chatelain, магические трюки, магия, волшебники, реквизит, магические аксессуары, иллюзия, трюк + учебное пособие
aliexpress.com![Модель зубов для ухода за полостью рта, учебное пособие для детского сада, детская игрушка для чистки зубов, демонстрационная конструкция зубов
Модель зубов для ухода за полостью рта, учебное пособие для детского сада, детская игрушка для чистки зубов, демонстрационная конструкция зубов](http://ae01.alicdn.com/kf/H3e4b2b6c278049c5a2dd8d5ac031b07bC.jpg)
-1%
1%
~ 2,520.00 руб.
Модель зубов для ухода за полостью рта, учебное пособие для детского сада, детская игрушка для чистки зубов, демонстрационная конструкция зубов
aliexpress.com![Учебное пособие для начинающих по самоизучению гучжэня из китайской музыкальной книги для начинающих
Учебное пособие для начинающих по самоизучению гучжэня из китайской музыкальной книги для начинающих](http://ae01.alicdn.com/kf/S95cf25edbf3e4f7596402421db8f61791.jpg)
-11%
1%
~ 2,200.00 руб.
Учебное пособие для начинающих по самоизучению гучжэня из китайской музыкальной книги для начинающих
aliexpress.com![acemax Amlogic S905X4 AV1 HK1 RBOX X4 Quad Core 4K 8K YOUTUBE 4G RAM 64G ROM Android TV Box Media Player
acemax Amlogic S905X4 AV1 HK1 RBOX X4 Quad Core 4K 8K YOUTUBE 4G RAM 64G ROM Android TV Box Media Player](http://ae01.alicdn.com/kf/S096ce15a0c234672a6512143dec09b936.jpg)
-7%
1%
~ 8,180.00 руб.
acemax Amlogic S905X4 AV1 HK1 RBOX X4 Quad Core 4K 8K YOUTUBE 4G RAM 64G ROM Android TV Box Media Player
aliexpress.com![C36 6.56" OUKITEL HD+ Screen Smartphone 5150mAh 4GB+128GB Mobile Phone 5MP+13MP Camera Android 13 Octa Core Cellphone, Black
C36 6.56" OUKITEL HD+ Screen Smartphone 5150mAh 4GB+128GB Mobile Phone 5MP+13MP Camera Android 13 Octa Core Cellphone, Black](http://www.dhresource.com/600x600/f3/albu/jc/s/09/3b60984f-8f79-44e1-b0f0-0eb260bd6aa2.jpg)
1%
~ 12,780.00 руб.
C36 6.56" OUKITEL HD+ Screen Smartphone 5150mAh 4GB+128GB Mobile Phone 5MP+13MP Camera Android 13 Octa Core Cellphone, Black
dhgate.com![Summer Running Shorts Women 2 In 1 Marathon Quick Dry Shorts Gym Loose Sport Shorts Breathable Yoga Shorts
Summer Running Shorts Women 2 In 1 Marathon Quick Dry Shorts Gym Loose Sport Shorts Breathable Yoga Shorts](http://ae01.alicdn.com/kf/Hd6c83a7766f3468c86f98c12549629e2C.jpg)
-6%
1%
~ 1,130.00 руб.
Summer Running Shorts Women 2 In 1 Marathon Quick Dry Shorts Gym Loose Sport Shorts Breathable Yoga Shorts
aliexpress.com![Милые прозрачные женские рюкзаки, школьные ранцы из ПВХ желеобразных цветов для девочек-подростков, модные сумки для школы, портфель
Милые прозрачные женские рюкзаки, школьные ранцы из ПВХ желеобразных цветов для девочек-подростков, модные сумки для школы, портфель](http://ae01.alicdn.com/kf/S9d9f2f77984849c192a3295755539371r.jpg)
-5%
1%
~ 1,370.00 руб.
Милые прозрачные женские рюкзаки, школьные ранцы из ПВХ желеобразных цветов для девочек-подростков, модные сумки для школы, портфель
aliexpress.ru