Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры
sku: 2816909
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
2,024.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Конфеты с вербеной, с фундуком и кунжутом, с медовым ганашем, с карамелью, шоколадная коробочка для сладостей и пасхальные яйца, трюфели и плитки, шоколадное полено с маракуйей, карамельный тарт, пирог волхвов и мильфёй, кекс «Роше», эклеры и шу… Незабываемые лакомства для настоящих гурманов!Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть – делиться секретами мастерства, а научный редактор книги – основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными приемами и техниками шоколатье, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.
Technical Details
| age: | 16 |
| author: | Дюпюи Мелани, де Борегар Эммануэль |
| binding: | Твердый переплёт |
| ISBN: | 9785389181366 |
| page_extent: | 288 |
| publisher: | КоЛибри |
| series: | Высокая кухня |
| Type: | book |
| Weight: | 2.030 |
| year: | 2020 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
11.45 руб.
YMB - Goodie Bag Plastik Standing Pouch 2D Ulang Tahun Anak Motif Tas Ransel Plastik Bingkisan Makanan Tas Hampers Snack Ulang Tahun Anak Bungkusan Plastik Cookies Lucu Pesta Perayaan
shopee.co.id
5,022.31 руб.
15W Car Wireless Charger Phone Fast Charger Charging Plate Panel For BMW X5 G05 G18 IX5 X6 G06 2019-2022
aliexpress.com
4,452.77 руб.
Новый оригинальный вентилятор охлаждения процессора ноутбука для Asus Zenbook 14 ux435e ux435eg AVC 13nb0si0t01211 Xo1005r5hy004
aliexpress.com
4,393.15 руб.
Понижающие преобразователи напряжения постоянного тока в постоянный ток 48-12 В для использования в клубном автомобиле
aliexpress.ru
1,755.69 руб.
Usb-фонарь для кемпинга, многофункциональный светодиодный перезаряжаемый фонарик со встроенной батареей, ночник, магнитный портативный дизайн
aliexpress.ru
1,211.25 руб.
Модель воздушной фритюрницы, набор для приготовления пищи, игровой набор, игрушка для вкуса, кухонная модель Abs Prop, детская еда
aliexpress.ru
1,119.47 руб.
Протестировано хорошо для Nokia 5.1 ЖК-дисплей с сенсорным экраном дигитайзер сборка Замена для Nokia 5,1 TA-1075 5,1 Plus ЖК-экран
aliexpress.ru
1,375.21 руб.
INS Korea Idyllic Lace-up Half-sided Dome Straw Hats for Girl Child Shawl Neck Guard Summer Flowers Big Brim Beach Caps Sombrero
aliexpress.ru
238.49 руб.
Подлокотник для сосисок такса автомобильный нескользящий, барсук для собак, аксессуары для салона автомобиля, универсальная подкладка
aliexpress.ru
525.61 руб.
Милое Платье для девочек, летняя детская одежда, плиссированное платье без рукавов с открытой спиной и бантом, хлопковое детское платье, платье для маленьких девочек с открытой спиной
aliexpress.ru
2,421.73 руб.
Kobelco SK200-8 SK210-8 SK240-8 электромагнитный клапан в сборе, Соленоидный клапан
aliexpress.ru
349.88 руб.
Vintage Fashion Butterfly Earclip Female Earhole Free Gothic Tassel Earnail Jewelry for Women's Party Jewelry
aliexpress.ru
214.17 руб.
1pc 25*20mm Drawer Knobs Furniture Handles Cupboard Kitchen Cabinet Door Wardrobe Dresser Pulls Handles Knob
aliexpress.ru
5,069.38 руб.
Женские кожаные ботильоны с круглым носком и пряжкой, декоративные полуботинки мартинсы, женская обувь, мотоциклетные ботинки с педалью для женщин
aliexpress.ru
1,032.39 руб.
Сохраняющая свежесть сумка для ланча сумка для еды с изображением диких животных Лес сумка-холодильник для питьевой изоляции Теплоизоляци...
aliexpress.ru
1,310.89 руб.
Глянцевая черная решетка для радиатора, решетка для радиатора, АБС, двойная линия, совместимая с BMW E39 5-Series 525 528 1995-2004, решетка для переднего бампера
aliexpress.ru
207.00 руб.
Стяжки пластиковые Gembird Cablexpert 250x7.6mm 100шт Black NYT-250x7.6B, NYT-250x7.6B
pleer.ru
1.57 руб.
Halloween Party Prop Horror Fake Knife Scissors Nail Pass Through Head Prank Toy
aliexpress.com
1,620.76 руб.
Summer Handmade Straw Bags 2019 New Fashion Women Pompon Beach Weaving Ladies HandBag Wrapped Beach Bag Moon Shaped Bag Shipping
aliexpress.com
7,452.67 руб.
S4 HK стиль, задний спойлер из углеродного волокна, крыло для Audi A4 B8.5 S4 4 двери 2013 ~ 2016
aliexpress.com
3,378.80 руб.
Beautiful French net lace fabric with mesh lace African tulle lace material with stones and beads for wedding party CHY031
aliexpress.com
540.51 руб.
Baby Girls Leather Shoes Princess Bow Flower Dress Shoes Children Casual Shoes Kids Low Heeled Dance Shoes
aliexpress.com
1,356.39 руб.
Hot 5 Speed Car Gear Stick Shift Knob Head Leather Stitch Lever Knob Cover car styling for Toyota for Lexus Scion
aliexpress.com
1,441.11 руб.
Boys Girls 8 Pairs Pack Patterned Super Soft Cozy Fuzzy Winter Warm Crew Slipper Home Socks Indoor Spring-Autumn Slipper Socks
aliexpress.com
501.29 руб.
Sexy Diamond Womens Fishnet Babydolls Lingerie Mesh Bodystocking Rhinestone Lady Shiny Black Fish Net Bodysuit
aliexpress.com
1,358.74 руб.
Art Store African Woman Marble Shower Curtain Bath Sets With Rugs Shower Curtain Sets Bathroom Decor Set Waterproof Indoor Rings
aliexpress.com
152.98 руб.
Marvel Avengers Superheros Series Iron Man Hulk LegoINGlys Assembling Bricks Building Blocks Kit DIY Education Christmas Gifts
aliexpress.com
2,034.97 руб.
Anogol Short Natural Wave Bob Silver Grey Ombre Light Green Synthetic Lace Front Wig For Women Heat Resistant Fiber 14 inches
aliexpress.com
751.54 руб.
Allenjoy photography backdrop Moon star cloud wood ladder blue sky baby shower children background photo studio photocall
aliexpress.com
21.97 руб.
2.0mm Solder Wick Flux Wick Cable Desoldering Braid Solder Remover Sucker Wick Flux Pure Oxygen-free Copper Wire Cable Tool Part
aliexpress.com
2,184.02 руб.
AFBAGME high quality Backpack female 2019 new Korean fashion wild bag Oxford cloth canvas light travel large capacity backpack
aliexpress.com
361.65 руб.
Men's Fleece Lined Thermal Underwear Set Motorcycle Skiing Base Layer Winter Warm Long Johns Shirts & Tops Bottom Suit
aliexpress.com
1,687.00 руб.
Аккумулятор для ноутбука Asus X301, X401, X501 (TOP-X401) - Аккумулятор для ноутбука
sidex.ru
