Азиатская кухня. Шаг за шагом
Кукбукс
sku: 419898
2,020.00 руб.-2%
1,978.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Эта превосходная книга с замечательными иллюстрациями станет бесценным дополнением к библиотеке любого повара. Рецепты составлены четко и ясно, и каждый из них снабжен аппетитными и весьма полезными фотографиями. Не важно, новичок вы или опытный повар, - успех вам гарантирован.
Каждый рецепт начинается с изображения ингредиентов. Это не просто красивая картинка и тем более не монтаж разномасштабных слайдов, где оливка по размерам не уступает лимону. Эта фотография поможет вам подготовить все необходимое. Просто сравнив ее с набором продуктов, лежащих у вас на столе, вы сможете проверить, не забыли ли что-нибудь. И когда, к примеру, понадобится чеснок, он уже будет очищен и порублен, как указано в списке ингредиентов. Если вы не знаете, насколько тонко нужно резать помидоры или баклажаны, фотография избавит вас от сомнений.
Все этапы приготовления описываются кратко и понятно, без поварских терминов. Опять-таки фотографии подскажут вам, что именно должно получиться на том или ином этапе. Они не только станут подспорьем для начинающих, но и напомнят опытным кулинарам о мелких штрихах, которые легко упустить из виду. Завершается рецепт аппетитным изображением готового блюда и советом, как лучше его подавать.
Азиатская кухня, будь то китайская, японская или тайская, - одна из самых популярных в мире, и мы пытаемся приготовить на своих кухнях все более экзотические блюда. Азиатская еда создавалась с тем, чтобы радовать не только язык, но и глаз едока. И хотя многие блюда, особенно стир-фраи, готовятся за считанные минуты, их отличает идеальный баланс вкусов и внимание к деталям.
В этой книге собрано 60 простых рецептов, которые помогут вам почувствовать вкус Азии. Вы с легкостью подберете и быстрые блюда для будничного ужина, и праздничные для семейного застолья, и даже сможете составить банкетное меню из супа, роллов, стир-фрая, карри, жаркого и, разумеется, риса и лапши. Подавайте их на стол одновременно, а завершающим аккордом пусть станет необычный десерт - мороженое из зеленого чая или жареные фрукты в глазури.
Каждый рецепт начинается с изображения ингредиентов. Это не просто красивая картинка и тем более не монтаж разномасштабных слайдов, где оливка по размерам не уступает лимону. Эта фотография поможет вам подготовить все необходимое. Просто сравнив ее с набором продуктов, лежащих у вас на столе, вы сможете проверить, не забыли ли что-нибудь. И когда, к примеру, понадобится чеснок, он уже будет очищен и порублен, как указано в списке ингредиентов. Если вы не знаете, насколько тонко нужно резать помидоры или баклажаны, фотография избавит вас от сомнений.
Все этапы приготовления описываются кратко и понятно, без поварских терминов. Опять-таки фотографии подскажут вам, что именно должно получиться на том или ином этапе. Они не только станут подспорьем для начинающих, но и напомнят опытным кулинарам о мелких штрихах, которые легко упустить из виду. Завершается рецепт аппетитным изображением готового блюда и советом, как лучше его подавать.
Азиатская кухня, будь то китайская, японская или тайская, - одна из самых популярных в мире, и мы пытаемся приготовить на своих кухнях все более экзотические блюда. Азиатская еда создавалась с тем, чтобы радовать не только язык, но и глаз едока. И хотя многие блюда, особенно стир-фраи, готовятся за считанные минуты, их отличает идеальный баланс вкусов и внимание к деталям.
В этой книге собрано 60 простых рецептов, которые помогут вам почувствовать вкус Азии. Вы с легкостью подберете и быстрые блюда для будничного ужина, и праздничные для семейного застолья, и даже сможете составить банкетное меню из супа, роллов, стир-фрая, карри, жаркого и, разумеется, риса и лапши. Подавайте их на стол одновременно, а завершающим аккордом пусть станет необычный десерт - мороженое из зеленого чая или жареные фрукты в глазури.
Technical Details
ISBN: | 978-598-837-049-9 |
year: | 2013 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+6%
23%
~ 1,430.00 руб.
Женский Зеленый Браслет Fresh Shore, веревка на удачу, серебряная бамбуковая красная веревка в этом году, лучший друг шаг за шагом, улучшенный подарок
aliexpress.com+4%
20%
~ 1,490.00 руб.
Футболка мужская с коротким рукавом, новая детская рубашка с принтом музыкальной группы шаг за шагом, белая, 90-х
aliexpress.com-3%
19%
~ 1,680.00 руб.
Книга с технологией выращивания овощей и посадки: Научите вас, как выращивать овощи шаг за шагом
aliexpress.com+1%
17%
~ 1,670.00 руб.
Подвеска с натуральным обсидианом, летящим небом, смелыми топами, драконом, поднимающимся шаг за шагом, хорошее ювелирное изделие, кулон с Удачным амулетом
aliexpress.com+1%
14%
~ 2,770.00 руб.
Фиолетовый сандал, бамбуковая секция, шаг за шагом, шэн, лотос, черный, 1,0, ручная веревка, женские литературные украшения, четки, производители
aliexpress.com-16%
12%
~ 3,820.00 руб.
Пурпурное сандаловое дерево бамбуковое разделение шаг за шагом Шэн лотос черный 1,0 ручная нить для женщин литературное украшение Розарий производители
aliexpress.com+4%
10%
~ 4,600.00 руб.
562131 пронумерованные шаг за шагом фотообои розовые иллюстрации абстрактные фотографии по номерам Картина декор
aliexpress.com+6%
9%
~ 1,230.00 руб.
Браслет с берегом Женский Зеленый Веревка на удачу Серебряный Красный веревка в этом году лучший друг шаг за шагом продвинутый
aliexpress.com+1%
7%
~ 4,520.00 руб.
Художественная статуя, креативная абстрактная скульптура, статуэтка, поднимающаяся шаг за шагом фигурка человека для шкафа, книжная полка, стол, декор на День святого Валентина
aliexpress.com+2%
6%
~ 990.00 руб.
Шаг за шагом, богатый Лотос, цветок, белый нефрит, искусственный браслет в национальном стиле, поделки, искусственные Будды, бусины, двойное ручное кольцо
aliexpress.com+4%
4%
~ 1,190.00 руб.
250 мл оливкового масла для дозирования бутылки для кухня; Кулинария уксуса стеклянная диспенсер распылитель воды или диспенсер оливкового масла для кухни
aliexpress.com+2%
3%
~ 4,450.00 руб.
Праздничное бамбуковое украшение шаг за шагом для гостиной вход Руководство офиса украшение винного шкафа передвижной подарок на выпускной
aliexpress.com+2%
1%
~ 975.00 руб.
Диспенсер для пластиковой пленки, подвесная бумага для выпечки, столовая, кухня, кулинария
aliexpress.com+4%
1%
~ 2,570.00 руб.
Необычная керамическая тарелка с бусинами в горошек для ресторана, стейка, десертная тарелка, тарелки для макаронных изделий, молекулярная кухня, специальная посуда
aliexpress.com+8%
1%
~ 1,880.00 руб.
5 шт./компл. деревянные наметочные щетки для барбекю кухня масляная щетка для барбекю круглая ручка бытовая кухня DIY кулинария кондитерские изделия кисточка для выпечки
aliexpress.com+2%
1%
~ 3,820.00 руб.
Бамбуковая корзина для пароварки, посуда, китайская азиатская кухня, пароварка для пельменей, булочка, пароварка для десертов, курицы, пикника, овощей, овощей
aliexpress.com+5%
1%
~ 1,190.00 руб.
10.9 сортов болты с резьбой с тонким шагом и шестигранным отверстием 1 мм, 1,25 мм, шаг 1,5 мм, болты с полной резьбой
aliexpress.com+5%
1%
~ 830.00 руб.
Маслостойкая бумага для фритюрницы, Аксессуары для выпечки, Бытовая тарелка для барбекю, Пищевая печь, Кухня, Специальная
aliexpress.com+4%
1%
~ 1,370.00 руб.
Кулинария Гангстер шеф-повар Череп Мужская хлопковая футболка кухня ресторан влюбленная футболка
aliexpress.com+5%
1%
~ 2,400.00 руб.
Чистая белая необычная керамическая искусственная посуда для ресторана, стейка, плита для пасты, молекулярная кухня, специальная посуда
aliexpress.com+1%
1%
~ 1,950.00 руб.
Кейтеринг Кулинария с длинным рукавом Ресторан Кухня Футболка шеф-повара Пекарня Кухар Куртка Рабочая униформа Официант Одежда для отеля Комбинезоны для кафе
aliexpress.com+2%
1%
~ 3,820.00 руб.
Бамбуковая пароварка, корзина для приготовления пищи с крышками, многофункциональная посуда ручной работы, китайская Азиатская Кухня для мяса, курицы, пикника, овощей, риса
aliexpress.com+2%
1%
~ 3,850.00 руб.
Бамбуковый отпариватель с крышками, устройство для приготовления еды, отпариватель, китайская Азиатская Кухня для мяса, рыбы, пикника, овощей, курицы
aliexpress.com+2%
1%
~ 3,820.00 руб.
Бамбуковая пароварка, многоцелевая традиционная Пароварка с крышками для пучка, китайская Азиатская Кухня для десертов, овощей, мяса, курицы
aliexpress.com+2%
1%
~ 5,210.00 руб.
Жаровня шведского стола 2,9 л с крышкой и ручками, сковорода для еды, подогреватель еды, поднос для свадьбы, дома, вечеринки, кулинария, кухня
aliexpress.com+2%
1%
~ 3,820.00 руб.
Бамбуковая пароварка, корзина для приготовления еды, китайская Азиатская Кухня, булочка, Паровая корзина для риса, мяса, курицы, овощей, пикника
aliexpress.com+4%
1%
~ 2,650.00 руб.
Шаг мусорный бак мусорное ведро с бамбуковой крышкой Контейнер для мусора Органайзер Ванная Кухня Гостиная Офисное украшение
aliexpress.com+2%
1%
~ 3,820.00 руб.
Бамбуковая корзина для пароварки, посуда с крышками, корзина для приготовления на пару, китайская азиатская кухня для десертов, овощей, пикника, мяса, курицы
aliexpress.com+1%
1%
~ 1,060.00 руб.
6-шт. кепка шеф-повара с носком, мужские шапки Hooey для унисекс, ресторан, повар, основная кухня, регулируемая кулинария, хлопок и женщина, мисс
aliexpress.com+2%
1%
~ 2,460.00 руб.
Однотонная необычная керамическая обеденная тарелка, креативная молекулярная кухня, дисплей, стандартная тарелка для суши, специальная посуда
aliexpress.com+2%
1%
~ 4,250.00 руб.
Женская обувь на толстой подошве Careaymade-100 % из натуральной кожи, нишевой дизайн, оригинальные туфли, винтажные туфли с ремешком, большие размеры
aliexpress.ru+2%
1%
~ 545.00 руб.
Holder Hand Card Card Bank Thin Case Organizer Card Package Packaging Push Membership Business Ultra Card Metal Business Box
aliexpress.com+3%
1%
~ 119,390.00 руб.
Autoclave Steriliser Europe Class B 12L 18L 23L High Quality dent al Disinfection Equipment
aliexpress.com