Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие
Description
В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности потребительской упаковки молочных продуктов (кисломолочной продукции, мороженого, сыров, творога, масложировых продуктов, молочных консервов, детских молочных продуктов) из различных материалов, их определение и назначение; способы создания биохимически стойких защитных покрытий; проведен анализ дефектов при производстве, причин возникновения, способы их устранения.
К каждой теме пособия предусмотрены задания для самостоятельной работы, тесты для самоконтроля и ответы к ним.
Предназначено для студентов СПО, обучающихся по направлениям подготовки «Мастер производства молочной продукции », «Технология молока и молочных продуктов », также может быть полезно работникам предприятий молочной промышленности.
К каждой теме пособия предусмотрены задания для самостоятельной работы, тесты для самоконтроля и ответы к ним.
Предназначено для студентов СПО, обучающихся по направлениям подготовки «Мастер производства молочной продукции », «Технология молока и молочных продуктов », также может быть полезно работникам предприятий молочной промышленности.
Technical Details
| author: | Мамаев А., Соловьева А., Яркина М. |
| binding: | 84х108/32 |
| ISBN: | 978-5-81-145634-5 |
| page_extent: | 304 |
| publisher: | Лань |
| series: | среднее профессиональное образование. лань |
| Type: | book |
| year: | 2020 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-1%
25%
~ 2,400.00 руб.
Учебное пособие по изучению и сортировке для китайской музыкальной книги с керамической канавкой
aliexpress.com
-1%
24%
~ 2,260.00 руб.
Базовое учебное пособие по комиксам два или три штриха для легкого рисования комиксов: версия Q книги для начинающих с нулевой передачей
aliexpress.com
-3%
21%
~ 975.00 руб.
Книжка-раскраска для детей и взрослых, научная фантастика, комикс, эскиз, учебное пособие по рисованию
aliexpress.com
-1%
17%
~ 2,460.00 руб.
Учебное пособие для начинающих по самоизучению гучжэня из китайской музыкальной книги для начинающих
aliexpress.com
+20%
16%
~ 1,630.00 руб.
Детская Доска для обучения, деревянная игрушка Монтессори, научная доска, учебное пособие, математическая игрушка для раннего развития, подарок
aliexpress.com
-2%
13%
~ 2,580.00 руб.
Корейский художник Heo Sungmoo девушка Рисование навыки класс живопись учебное пособие техника художественная книга либрос книги
aliexpress.com
4%
~ 885.00 руб.
Кошерные этикетки, наклейки для мяса, молочных продуктов, замораживаемые, для микроволновки, безопасные этикетки 1,5 дюйма, 120 шт.
aliexpress.com
-2%
2%
~ 1,970.00 руб.
Учебное пособие по методике набросков в древнем стиле, базовые наброски для освоения, аксессуары для рисования в древнем стиле
aliexpress.com
-7%
1%
~ 2,660.00 руб.
Великолепная трансформер Лолита красивая девушка иллюстрация учебное пособие манга копировальный альбом книга
aliexpress.com
-1%
1%
~ 4,800.00 руб.
От классической механики до квантовой теории поля, учебное пособие
aliexpress.com
1%
~ 2,620.00 руб.
Гигиенический трехзажимный клапан-бабочка из нержавеющей стали SS304, 1-1/2 дюйма, 38 мм, 1,5 дюйма, сдавливаемый триггер для молочных продуктов домашнего пивоварения
aliexpress.com
-1%
1%
~ 2,440.00 руб.
Книжка-раскраска (фантазия с животными: сравнение всего тела с версией Q), 14 японских иллюстраторов первой линии, учебное пособие по созданию
aliexpress.com
-1%
1%
~ 2,480.00 руб.
Гигиенический трехзажимный клапан-бабочка из нержавеющей стали SS304, 1-1/2 дюйма, 38 мм, 1,5 дюйма, сдавливаемый триггер для молочных продуктов домашнего пивоварения
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,550.00 руб.
Клапан для отбора проб, клапан из нержавеющей стали для молочных продуктов, косметики, пищи, аптеки, пива, сантехника для домашнего ремонта
aliexpress.com
-2%
1%
~ 2,450.00 руб.
Трехмерный символ, учебное пособие, Когнитивная игра, головоломка, обучающая игрушка, головоломка для грамматики, блочный синтаксис
aliexpress.com
-1%
1%
~ 2,720.00 руб.
Игра анимационная живопись классическое учебное пособие · ozkazawa unori анимация специальные эффекты живопись навыки раскраска книга libros
aliexpress.com
1%
~ 4,920.00 руб.
Учебное пособие о принципах и техниках для игр, книга, композиция, перспективная Цветовая моделирующая книга
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,550.00 руб.
12 зажимов OD 50,5 мм санитарный клапан для отбора проб высококачественная нержавеющая сталь для молочных продуктов Косметика пищевая аптека пиво сантехника
aliexpress.com
-1%
1%
~ 4,030.00 руб.
Учебное пособие для изучения методов в психологии, четвертое издание
aliexpress.com
-5%
1%
~ 2,370.00 руб.
Учебное пособие по разработке и установке гидравлической и электрической техники от начинающих до опыта в графическом дизайне
aliexpress.com
+6%
1%
~ 1,700.00 руб.
Гигиенический шаровой клапан из нержавеющей стали, 3/4 дюйма, 1 дюйм, 1-1/2 дюйма, 2 дюйма, 304 дюйма, тройной зажим, 50,5 мм/64 мм, тип Ободка для молочных продуктов для домашнего пивоварения
aliexpress.com
+4%
1%
~ 5,310.00 руб.
Стандартный HSK учебное пособие 4 Том 1 + Том 2 учебник для учеников + учебник для упражнений HSK для проверки китайского языка уровень 4 подлинное издание
aliexpress.com
+20%
1%
~ 2,000.00 руб.
Гигиенический шаровой клапан из нержавеющей стали, 3/4 дюйма, 1 дюйм, 1-1/2 дюйма, 2 дюйма, 304 дюйма, тройной зажим, 50,5 мм/64 мм, тип Ободка для молочных продуктов для домашнего пивоварения
aliexpress.com
1%
~ 4,250.00 руб.
Корзина Yuteng, учебное пособие по плетению + плетение из бумаги из ротанга, полный набор из 2 томов бумаги из ротанга
aliexpress.com
-1%
1%
~ 2,470.00 руб.
Гигиенический трехзажимный клапан-бабочка из нержавеющей стали SS304, 1-1/2 дюйма, 38 мм, 1,5 дюйма, сдавливаемый триггер для молочных продуктов домашнего пивоварения
aliexpress.com
-2%
1%
~ 3,890.00 руб.
Силиконовый с одним выдувным резервуаром, воздуходувка для молочных продуктов и кофейных доз, зерен Breville, зерен, зерен, эспрессо, для корзины
aliexpress.com
1%
~ 2,390.00 руб.
Учебное пособие по обучению картине на акварели, самоучитель нулевой основы, новая картина
aliexpress.com-7%
1%
~ 2,660.00 руб.
Великолепная трансформер Лолита красивая девушка иллюстрация учебное пособие манга копировальный альбом книга
aliexpress.com
-19%
1%
~ 13,640.00 руб.
Шелковая Асимметричная трехмерная белая футболка с круглым вырезом и рукавами, 40 м/м, свободная дышащая Офисная Женская футболка со сращением листьев, BE675
aliexpress.ru
-17%
1%
~ 1,110.00 руб.
2023 hot sale Winols 4.51 Winols 4.26 winols 4.24 With Plugins Auto Repair+ Ecm titanium 1.61+ Immo service tool v1.2+ New Damos
aliexpress.com
-3%
1%
~ 133,540.00 руб.
Inflatable Bubble Tent Big Clear Top Outdoor House Campaign Dome With Bedroom And Toilet For Camping Transparent Hotel Glamping
aliexpress.com
