Сыр Semicurado Roncero. Головка (930 г)

Сыр Semicurado Roncero (Испания)
Производитель: Roncero
Вес: 930 г
Сыр Semicurado - испанский полувыдержанный сыр, изготовленный из смеси трех видов молока (овечье молоко - минимум 32%, козье молоко - минимум 30% и коровье молоко - минимум 23%).
Уникальность сыра Roncero Semicurado заключается в его интесивном особом аромате, тонком, чуть маслянистым вкусом с легкими пряными оттенками и выдержке в течении 35-ти дней.
Сыр обладает цветом слоновой кости, оригинальной кожурой оранжево-черного цвета и отпечатком по всей поверхности в виде зигзагообразного рисунка.
Выдержанный сыр Roncero Semicurado идеальный продукт в виде самостоятельного блюда, но также превосходен в различных сочетаниях, например с хамоном или оливками.
Сыр можно добавлять в различные рецепты: салаты, кремовые супы, блюда из риса, жарить или же использовать в горячих бутербродах, благодаря его прекрасной способности плавиться.