Спаржа Украинская

Настоящая Украинская спаржа!!!
Упакована в пучки весом 450 грамм
Спаржа - это один из самых ранних овощей, и в этом его дополнительная ценность. Она очень полезна, т.к. содержит много витаминов и минералов, а также незаменимую аминокислоту аспарагин, которая играет важную роль в процессах метаболизма и благотворно влияет на нервную систему. Продукт низкокалорийный, так что для тех, кто на диете, он особенно полезен. У спаржи используют в пищу молодые ростки, появляющиеся из-под земли весной.
В мире существует около 100 видов спаржи. Спаржа – признанный деликатес. Его употребляют в свежем виде, как самостоятельное блюдо – отваривают, обжаривают, запекают, а также в составе прочих блюд, как первых, так и вторых. Спаржу консервируют и замораживают. Однако лучше всего применять свежую спаржу – консервированный овощ значительно уступает свежему по вкусовым качествам. Для того, чтобы как можно дольше спаржа оставалась свежей – её нужно поставить в ёмкость с водой так, чтобы основания стеблей находились в воде на 2-3 см.
Известно, что спаржа – один из сильнейших афродизиаков. Этот овощ является антиоксидантом и замедляет процессы старения, протекающие в организме. Вследствие питательности и низкой калорийности спаржа довольно часто включается в разнообразные диетические рационы.