Секреты домашней ферментации. Наука и практика. + Более 50 рецептов
Description
Задолго до появления пищевых добавок еда и ферментированные продукты, в частности, были основными источниками необходимых питательных веществ для человека. Еда может исцелять! Это самое важное научное открытие со времен микробной теории возникновения заболеваний и открытия антибиотиков. Она способна улучшить проявление тысяч генов, сбалансировать гормоны, излечить от многих хронических заболеваний, работая при этом быстрее, лучше и дешевле лекарств. К сожалению, появление полуфабрикатов, консервантов, ресторанов быстрого питания привело к исчезновению питательных продуктов их нашего рациона. Эта книга поможет вам научиться готовить и вернуть в свой рацион полезнейшие ферментированные продукты, а вместе с тем поддержать оптимальное здоровье. Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации.
Technical Details
| author: | Мальцева Юлия |
| cbid: | 0 |
| ISBN: | 978-5-04-164997-5 |
| language: | rus |
| nodiscount: | no |
| page_extent: | 168 |
| publisher: | БОМБОРА |
| series: | Кулинария. Зеленый путь |
| Type: | book |
| year: | 2022 |
| Код номенклатуры: | ITD000000001262194 |
Customers also viewed
15%
~ 3,290.00 руб.
Аладдин: Совершенно новый мир рецептов: Возьмите вкусовые бутоны на волшебном ковре!, общая Кулинария для вечеринок
aliexpress.com
-1%
14%
~ 775.00 руб.
Складная компостная корзина, мешок для мусора, мешок для компостирования фруктов, Кухонных Отходов, секреты ферментации, мешки для органических удобрений
aliexpress.com
13%
~ 820.00 руб.
5g сухие дрожжи для белого вина, для домашней ферментации, использование спирта в домашних условиях, продукция для оэнологии
aliexpress.com
11%
~ 2,700.00 руб.
Коктейль в одной бутылке: более 80 рецептов с свежими ингредиентами и одним духом
aliexpress.com
7%
~ 3,070.00 руб.
The Ultimate Panini Press Cookbook: более 200 идеальных рецептов каждый раз для приготовления Панини-
aliexpress.com
6%
~ 2,810.00 руб.
Полная книга из небольших партий: более 300 рецептов используется круглый год
aliexpress.com![Ежедневное приготовление пищи из таиланда: быстрые и Легкие Рецепты в семейном стиле [тайская Кулинария, 100 рецептов]](http://ae04.alicdn.com/kf/Sca8cdb8b3f224b31b3e84561323d789aJ.jpg "Ежедневное приготовление пищи из таиланда: быстрые и Легкие Рецепты в семейном стиле [тайская Кулинария, 100 рецептов]")
3%
~ 3,060.00 руб.
Ежедневное приготовление пищи из таиланда: быстрые и Легкие Рецепты в семейном стиле [тайская Кулинария, 100 рецептов]
aliexpress.com
-3%
1%
~ 630.00 руб.
Кухонная искусственная Улучшенная усиленная острая толстая для домашней кухни более экономичная экономия энергии Уменьшение отходов подарок для I0W5
aliexpress.com
1%
~ 3,310.00 руб.
The Oh She светится кулинарная книга: более 100 веганов для рецептов светятся изнутри
aliexpress.com
1%
~ 3,190.00 руб.
Кулинарная книга для профилактики и обратного воздействия сердечных заболеваний: более 125 вкусных рецептов, меняющих жизнь, на основе расте...
aliexpress.com
1%
~ 680.00 руб.
K92A развивающая игрушка, бронзовый Набор для раскопания, для домашней деятельности, для детей более 3 лет
aliexpress.com
-1%
1%
~ 705.00 руб.
Эффективная фильтрация пыли для более здоровой домашней среды с этим фильтром для беспроводного пылесоса Lubluelu Mate 40
aliexpress.com
1%
~ 3,290.00 руб.
Искусство страшных рецептов фильмов, общая Кулинария, вечеринки, этикет и развлечения, общие кулинарные вечеринки, этикет и энте
aliexpress.com
-2%
1%
~ 595.00 руб.
Кухонная искусственная Улучшенная усиленная острая Толстая лезвие для домашней кухни, более Экономная экономия энергии, Уменьшение отходов, подарок для E0B0
aliexpress.com
1%
~ 2,540.00 руб.
Vbq-утлтимейтная кулинарная книга для барбекю для веганов: более 80 рецептов-морская, скошенная, горячая курение!
aliexpress.com
1%
~ 2,290.00 руб.
30-минутная-для веганов: суп!: более 100 быстрых и легких рецептов на каждый сезон
aliexpress.com
-3%
1%
~ 935.00 руб.
Дверной глазок, инструмент для обхвата, широкоугольный, гостиничный, одобренный UL, более толстый, полированный, хромированный, элегантный, бытовой, черный, серебристый, для домашней безопасности
aliexpress.com
1%
~ 1,400.00 руб.
Полностью автоматическая домашняя ферментационная машина PA-15A, многофункциональная ферментационная машина для домашней ферментации, стек...
aliexpress.com
1%
~ 2,640.00 руб.
Дневник «сохраняй спокойствие»: Ежедневная практика для более спокойной жизни
aliexpress.com
1%
~ 3,070.00 руб.
Чисто Тыква: более 100 сезонных рецептов, чтобы делиться, наслаждаться и согревать вашу кухню
aliexpress.com
-3%
1%
~ 2,200.00 руб.
Электрический автомобиль с дистанционным управлением, обеспечивающий более длительное время игры, автомобиль для домашней школы, детские награды
aliexpress.com
1%
~ 3,350.00 руб.
Вилка над ножами-кулинарная книга: более 300 рецептов для еды на растительной основе на протяжении всего года Бестселлер
aliexpress.com
1%
~ 3,190.00 руб.
Песто:. Современный соус для матери: более 90 необычных рецептов, которые начинаются с домашних пестосов
aliexpress.com
-2%
1%
~ 1,210.00 руб.
Беспроводной детектор дыма Fuers, 433 МГц, более 80 дБ, независимый противопожарный датчик дыма, работает с домашней системой безопасности Wifi GSM
aliexpress.com
+5%
1%
~ 2,880.00 руб.
Аккумулятор LiFePO4 12 В, 6 ач с улучшенной Защитой BMS, элементы категории A более 6000 + глубокого цикла, идеально подходит для домашней сигнализации, резервная фотобатарея
aliexpress.com
1%
~ 3,070.00 руб.
Кухня для йоги: более 100 вегетарианских рецептов для энергетического тела, сбалансированного разума и сделать вас счастливее
aliexpress.com
1%
~ 3,070.00 руб.
Новая книга консервных и консервированных банок: более 350 лучших консервированных, засошенных, маринованных рецептов
aliexpress.com
-2%
1%
~ 820.00 руб.
Пляжная блузка в виде рубашки, пикантный кардиган, Солнцезащитная рубашка, праздничная блузка бикини, весна и лето, морская Мода, досуг, Рома...
aliexpress.ru
-3%
1%
~ 1,350.00 руб.
Новейшего дизайна в африканском стиле на высоком каблуке Женская обувь для вечеринок Украшенные аппликацией Роскошная фирменная обувь, женская обувь с открытым носком комплект из обуви в африканском стиле платье для женщин
aliexpress.com
-2%
1%
~ 9,440.00 руб.
Дети Деревянный трек полицейские отправили заправки сцена совместима с брендом трек развивающие игрушки подарки на день рождения
aliexpress.ru
