Разделочный нож 14.5 см из кованой нержавеющей стали с чехлом (FSSCKWS-12)

[html]ОБЩАЯ ДЛИНА НОЖА: 27.5 смДлина лезвия: 14.5 смШирина лезвия: 5 см (в самом широком месте)Толщина лезвия: 4 ммСталь: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь 5Cr15MoVТвердость стали: 58 ± 2 HRCДлина рукояти: 12 смМатериал рукояти: африканское, натуральное, прочное и нескользящее темное эбеновое дерево; интегрированный стальной хвостовик; крепление заклепкамиЦвет рукояти: черныйМатериал чехла: прочная натуральная кожа толщиной 2.2 мм (можно одеть на ремень)Цвет чехла: черныйВес ножа: 265 граммВес с чехлом: 320 граммКомплектация: кухонный нож 1 шт., кожаный чехол 1 шт. Особенности кованого лезвия. Применяется чистый ручной процесс высокотемпературной ковки. Черное покрытие в местах ковки со временем сходит, и в этих местах могут проявиться коричневые точки. Это не ржавчина, это следы от цвета побежалости, которые возникают во время закалки металла. Если проявятся, не нужно волноваться – нормальное явление. В остальной части лезвия используется ручная технология тонкой шлифовки и полировки, поверхность очень гладкая, и обладает хорошим антикоррозийным эффектом. После каждого использования нож нужно поддерживать в чистоте и сухости. Ничего сложного – просто, после использования, промойте нож чистой водой и протрите насухо! Если нож не используется долгое время на него можно нанести немного растительного масла. Правила использования и уход за ножами. Перед использованием первый раз ополосните нож теплой водой. Не оставляйте нож надолго погруженным в воду, например в раковине – это вредит не только материалу, но и остроте ножа. После каждого использования нож нужно поддерживать в чистоте и сухости. Ничего сложного – просто, после использования, промойте нож чистой водой и протрите насухо! Мойте ножи вручную с помощью неабразивных средств и сразу вытирайте насухо (не мойте в посудомоечной машине). На нож из кованой или углеродистой стали можно нанести немного растительного масла, если он не используется долгое время. Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева, пластика или полипропилена (стеклянные доски способны затупить любую сталь). Берегите нож от агрессивных веществ, таких как кислоты/щелочи и открытого огня. После использования в течении определенного времени, заточите нож в соответствии с правильным методом заточки, чтобы он оставался острым. Будьте осторожны и аккуратны, чтобы не порезаться во время использования, особенно при нарезке продуктов с костями (мясо, курица и т.п.). Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей, подставке и т.п. в недоступном месте для детей. Следите, чтобы лезвия ножей не соприкасались с другими металлическими предметами. Если за ножом разумно ухаживать, он прослужит вам долгий срок.[/html]