Профессиональное приспособление Top Top для отбивания мяса (ide5214)

Meat Tenderizer Тендерайзер — это полная замена ручному молотку для отбивания мяса. Предназначен для более тихого и более удобного отбивания свинины, телятины, баранины, рыбы и других продуктов. Если Вы ценитель нежных, сочных отбивных, тогда Meat Tenderizer будет для Вас незаменимым помощником. Приспособление для отбивания мяса Meat Tenderizer состоит из прочного пластикового корпуса и 16 острых лезвий из высококлассной стали, объединенных в один удобный и надежный механизм. Преимущества: Разрыхлённое с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером, волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются. Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее. При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время приготовления его значительно сокращается.