Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств

Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств
артикул: 16935804
480.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
В учебном пособии приведены практические работы по расчету основного технологического оборудования цехов и предприятий пищевых производств различной мощности. Кратко изложены теоретические сведения и методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования. Приведены варианты индивидуальных заданий, контрольные вопросы, справочный и нормативный материал, необходимый для выполнения необходимых расчетов.
   Характеристики
age: 0
author: С. Василевская
genres_list: 5312,5674,5684,6845,129933,159638
litres_isbn: 978-5-04-019081-2
publisher: БИБКОМ
year: 2012
Тип: book
Форматы: PDF
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали