Организация обслуживания. 3-е издание. Счесленок Л.Л.
Описание
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 «Поварское и кондитерское дело» и специальности «Организация обслуживания в общественном питании». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Организация обслуживания» и профессионального модуля «Организация обслуживания в организациях общественного питания».Представлена общая характеристика процесса обслуживания в организациях питания, а также дана характеристика торговых помещёний организаций питания. В учебнике описаны виды, ассортимент, назначение столовой посуды, приборов, столового белья. Рассмотрены вопросы информационного обеспечения процесса обслуживания, описаны этапы организации обслуживания.Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
20%
970.00 руб.
Нида Ченагцанг "Тибетский фэншуй саче. Гармония пространства и мудрость исцеления", 3-е издание
happywitch.ru
+1%
11%
~ 1,270.00 руб.
Футболка для мальчиков с изображением дракона из сериала гордости (3-е издание), белая быстросохнущая Футболка с принтом животного для мальчиков
aliexpress.com
8%
1,650.00 руб.
Станислав Гроф "За пределами мозга: рождение, смерть и трансценденция в психотерапии", 4-е издание
happywitch.ru
1%
~ 3,490.00 руб.
Страховочный жилет в стиле электрика, Портативная сумка для технического обслуживания по дереву, рабочая площадка для специального хранения инструментов гренпро
aliexpress.com
+2%
1%
~ 2,840.00 руб.
Женская Техасская бензопила, убийца, кожаное лицо с меховым лицом, 40-е юбилейное издание, модель куклы ручной работы, подарок на Хэллоуин
aliexpress.com
1%
~ 3,320.00 руб.
Односторонняя Передняя плата класса А, вход JFET, полный комплект передней платы полевой трубки (5-е издание, редактировано)
aliexpress.com
1%
~ 1,950.00 руб.
Новинка 2024, осень/зима, корейское издание, сращивающаяся Тяжелая промышленная популярная Бриллиантовая рубашка с V-образным вырезом, модель среднего возраста и старше Mom, стройнит
aliexpress.com
1%
~ 2,240.00 руб.
Весна 2024, корейское издание, детский модный клетчатый костюм среднего размера для маленьких мальчиков и девочек, Модный комплект из двух предметов
aliexpress.com
+1%
1%
~ 3,720.00 руб.
Задние тормозные диски, роторы для YAMAHA YZFR1 60-е юбилейное издание 2016, фиксированные тормозные диски для мотоциклов с ЧПУ YZF R1M 2015-2020 YZFR1M
aliexpress.com
1%
~ 875.00 руб.
Амбушюры для саксофона альт-тенор среднего и высокочастотные кожаные амбушюры для саксофона сменные инструменты для обслуживания саксофона аксессуары
aliexpress.com
+1%
1%
~ 1,100.00 руб.
9 шт./компл., самостоятельное изготовление, 7-е издание, Genshin Impact Kamisato Ayaka, коллекция рефракций, цветная флеш-карта, игра, аниме, карточка, Подарочная игрушка
aliexpress.com
1%
~ 2,700.00 руб.
Большие зеркальные зеркала заднего вида для YAMAHA YZ450F 50-е юбилейное издание
aliexpress.com
+1%
1%
~ 1,060.00 руб.
Летние сандалии для девочек корейское издание туфли принцессы с жемчугом и открытым носком маленькие сандалии среднего и большого размера для маленьких девочек
aliexpress.com
1%
~ 2,990.00 руб.
Односторонняя Передняя плата класса А, вход JFET, полный комплект передней платы полевой трубки (5-е издание, редактировано)
aliexpress.com
+1%
1%
~ 825.00 руб.
Норман бригада герб оружия 2-е издание бейсболка женская шляпа мужская для солнца Женская одежда для гольфа мужская
aliexpress.com
+1%
1%
~ 895.00 руб.
Футболка с надписью «Let Love Rules: 20-е юбилейное издание», футболка с изображением Lenny Kravitz Tour, женская уличная одежда в стиле эмо
aliexpress.com
1%
~ 1,710.00 руб.
Оригинальный Австралийский рюкзак Smiggle, 16-е юбилейное издание, Детские канцелярские принадлежности, рюкзак, сумка для ланча, студенческий подарок
aliexpress.com
-6%
1%
~ 890.00 руб.
Алхимик Паулу коелхо, 25-е юбилейное издание, Классическая литературная художественная книга на английском языке
aliexpress.com
1%
~ 2,720.00 руб.
Большие зеркальные зеркала заднего вида для YAMAHA YZ250F 50-е юбилейное издание
aliexpress.com
1%
~ 1,130.00 руб.
Уплотнительное кольцо для контроллера двигателя Bafang, водонепроницаемое кольцо подходит для специального уплотнения среднего двигателя M500 M510 M600 Bafang
aliexpress.com1%
~ 2,700.00 руб.
Большие зеркальные зеркала заднего вида для YAMAHA YZ250F 50-е юбилейное издание
aliexpress.com
1%
~ 2,290.00 руб.
Автомобильный масляный наполнитель для двигателя, наполнитель воронки, оборудование для специального обслуживания, инструменты, набор масляных наполнителей
aliexpress.com
+1%
1%
~ 615.00 руб.
Долговечный и стабильный комплект Hotend для Kingroon KLP1 (2-е издание)
aliexpress.com
+1%
1%
~ 3,790.00 руб.
Одна фигурка три тысячи миров Зоро издание специального эффекта огненный кулак Луффи Эйс Шан Цзи Сабо модель подарок орнамент
aliexpress.com
1%
~ 2,610.00 руб.
TAKARA TOMY Tomica GT-R Supercar Set 50-е юбилейное издание 4 шт./комплект масштаб 1:60 имитация автомобиля модели украшения мальчик подарки
aliexpress.com
-86%
1%
~ 1,140.00 руб.
Мотоциклетный шлем X14, шлем на все лицо, xчетырнадцать, R1, 60-е юбилейное издание, синяя
aliexpress.com
+1%
1%
~ 900.00 руб.
Амбушюры для саксофона альт-тенор среднего и высокочастотные кожаные амбушюры для саксофона сменные инструменты для обслуживания саксофона аксессуары
aliexpress.com
1%
~ 1,410.00 руб.
Мягкие тканевые сумки Bosch, износостойкая Портативная сумка для инструментов электрика, для специального обслуживания, хранения инструментов
aliexpress.com
-1%
1%
~ 24,470.00 руб.
Набор линейных направляющих SBR16 - 300/700/1100 мм + SFU1605 - 350/750/1150 мм, шариковые винты, BK/BK12, Корпус гайки муфта с ЧПУ, 6 комплектов
aliexpress.ru
+1%
1%
~ 1,210.00 руб.
Модель межпозвоночного диска спина поясница Herniation, Обучающие манекены для демонстрации
aliexpress.com
+1%
1%
~ 2,430.00 руб.
Роскошный прозрачный сетчатый черный женский комплект из брюк с бриллиантами, Женский облегающий Топ, сексуальный комплект из двух предметов, женская одежда
aliexpress.ru
