Мікрозелень (мікрогрін) «Горох» 10г

Мікрозелень (мікрогрін) «Горох» 10г
Молоді пагони (мікрогрін) гороху включають як стеблинки, так листя і вусики.
У кулінарії його паростки використовуються у великому різноманітті, починаючи з простого декорування до використання у салатах, перших стравах і навіть із фруктами. Така різноманітність обумовлена ​​тим, що мікрозелень гороху дуже добре підкреслює різні смакові відтінки страв і дає гарний літній післясмак.
Молоді паростки так само мають велику кількість корисних властивостей:
вміст природного інсуліну, що дозволяє знизити цукор у крові;
вміст вітамінів A, B, C та фолієвої кислоти;
вміст клітковини у стеблах – допоможе зменшити показники холестерину;