Кухонный нож Victorinox Fibrox Boning 5.6603.12

[html]Производительный обвалочный нож Victorinox Fibrox Boning 5.6602.12 для первичной разделки мясных туш из профессиональной серии Fibrox. Идеальный инструмент для легкого, точного и маневренного отделения мышечной, жировой ткани от кости. Лучший помощник для работников мясозаготовительных предприятий и цехов, профессиональных мясников. Невероятно удобный и эффективный нож с изогнутой формой лезвия и Plain заточкой. Клинок из нержавеющей стали профессионального качества. Чрезвычайно устойчив к коррозийному влиянию и деформации. Ножи Victorinox остаются идеально острыми дольше других, а следовательно из реже нужно затачивать. Гравировка на лезвии является своеобразным паспортом ножа и гарантией подлинности. Для рукояток из этой серии применяют зарегистрированный износостойкий материал Фиброкс, шероховатый на ощупь. Надежно фиксирует инструмент в руке, предотвращая скольжение при работе с жирным мясом или в перчатках. Система кодирования при помощи цветных рукояток, применяемая в профессиональной среде использования. Поможет вам организовать рабочий инструмент для работы с различными группами продуктов. Нож Fibrox Boning 5.6603.12, черная рукоять: • специализация: для обвалки • длина лезвия: 12 см • заточка режущей кромки: Plain (гладкая) • материал лезвия: нержавеющая сталь • материал рукоятки Fibrox: термоэластопласт (ТЭП) • посудомоечная машина и стерилизация: да • международная сертификация NSF • серия: Fibrox[/html]