Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов: оценка показателей качества и безопасности. Монография
Description
В монографии представлены современные данные о состоянии йодной профилактики в Российской Федерации и странах СНГ. Основное внимание уделено изучению механизмов комплексообразования неорганических форм йода с биодеградируемыми полисахаридами с применением современных методов физико-химического анализа - ИК-, УФ- и ЯМР-спектроскопии. Приведены результаты изучения дисперсности, технологических, реологических, антиоксидантных свойств и физиологической активности йодсодержащей биологически активной добавки на основе полисахаридов природного генеза - низкомолекулярного хитозана и НМ-В-геллановой камеди.
Материалы исследований представляют интерес для специалистов пищевой промышленности и научных работников, занимающихся вопросами лечения и профилактики йододефицитных заболеваний. Книга также будет полезна студентам вузов, обучающимся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии".
Материалы исследований представляют интерес для специалистов пищевой промышленности и научных работников, занимающихся вопросами лечения и профилактики йододефицитных заболеваний. Книга также будет полезна студентам вузов, обучающимся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии".
Technical Details
| author: | Пономарев Е., Мамцев А., Козлов В., Яровой А. |
| ISBN: | 978-5-8114-2716-1 |
| language: | rus |
| nodiscount: | no |
| page_extent: | 140 |
| publisher: | Лань |
| series: | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Type: | book |
| year: | 2017 |
| Код номенклатуры: | ORS980510116560732 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
18%
~ 650.00 руб.
Эксперименты интересные научные технические технологии малого масштаба производства материала ручной работы
aliexpress.com
-3%
11%
~ 875.00 руб.
Heallor профессиональные технические мягкие точные детали, кисти для размазывания основы, консилера, помады, многофункциональный макияж
aliexpress.com
-9%
10%
~ 750.00 руб.
Midtown школа науки и технологии футболка короткая кавайная одежда тяжелые футболки для мужчин
aliexpress.com
-3%
8%
~ 1,820.00 руб.
Строительные блоки MOC De Tomaso P72 для мальчиков, красные строительные блоки для спортивных автомобилей, технические науки, рождественские подарки
aliexpress.com
-5%
7%
~ 1,100.00 руб.
Новые технологии coilgun, наборы для самостоятельной сборки небольшого производства
aliexpress.com
-2%
5%
~ 1,090.00 руб.
Танк ручной работы «сделай сам», модель для изучения науки и технологии, обучающая игрушка, модель для обучения пару, простая в использовании
aliexpress.com
-3%
4%
~ 1,170.00 руб.
Набор детских научных экспериментов для учеников начальной школы, материалы ручной работы «сделай сам» для изучения науки и технологии, физика
aliexpress.com
-4%
2%
~ 1,180.00 руб.
Танк ручной работы «сделай сам», модель для изучения науки и технологии, обучающая игрушка, модель для обучения пару, простая в использовании
aliexpress.com
+14%
1%
~ 1,000.00 руб.
Виды мыльной основы DIY мыло ручной работы Сырье для производства натуральных полосок Глицерин Растопить и налить эфирное масло Грудное молоко Ремесло
aliexpress.com
-3%
1%
~ 1,080.00 руб.
2 шт./комплект, передние противотуманные фонари для Lexus IS IS250 IS350 2009-2011, передовые технологии производства
aliexpress.com
-3%
1%
~ 975.00 руб.
3 в 1 механический Шестерни луч технические строительные блоки стволовых инженерно-физический науки мс комплект Развивающие детские игрушки кирпич мс
aliexpress.com
-2%
1%
~ 2,810.00 руб.
Мониторинг температуры тела мониторинг здоровья Технология Ecg и Ppg Гладкий точный мониторинг носимые технологии инновационные
aliexpress.com
-2%
1%
~ 1,170.00 руб.
Танк ручной работы «сделай сам», модель для изучения науки и технологии, обучающая игрушка, модель для обучения пару, простая в использовании
aliexpress.com
+3%
1%
~ 1,160.00 руб.
Цепи для шин для автомобилей, автомобильные цепи для шин, универсальные противоскользящие технологии, внедорожники и технические цепи, глина, скалолазание, лед
aliexpress.com
+6%
1%
~ 1,160.00 руб.
Цепи для шин для автомобилей, автомобильные цепи для шин, универсальные противоскользящие технологии, внедорожники и технические цепи, глина, скалолазание, лед
aliexpress.com
-3%
1%
~ 960.00 руб.
Цепи для шин для автомобилей, автомобильные цепи для шин, универсальные противоскользящие технологии, внедорожники и технические цепи, глина, скалолазание, лед
aliexpress.com
-2%
1%
~ 2,990.00 руб.
Модель городского автомобиля Moc, строительные блоки, старый пожарный двигатель, технические технологии, модульные блоки, подарок, Рождественская игрушка, набор для сборки своими руками
aliexpress.com
-2%
1%
~ 1,140.00 руб.
Танк ручной работы «сделай сам», модель для изучения науки и технологии, обучающая игрушка, модель для обучения пару, простая в использовании
aliexpress.com
-4%
1%
~ 1,220.00 руб.
Танк ручной работы «сделай сам», модель для изучения науки и технологии, обучающая игрушка, модель для обучения пару, простая в использовании
aliexpress.com
-2%
1%
~ 2,740.00 руб.
Имитация пульта дистанционного управления робот реагирующий на жесты танцы программируемые Развивающие Игрушки для раннего развития науки и технологии
aliexpress.com
+2%
1%
~ 840.00 руб.
Футболка Midtown с логотипом школы науки и технологии, забавная футболка, графические футболки, облегающая футболка для мужчин
aliexpress.com
-2%
1%
~ 1,090.00 руб.
Танк ручной работы «сделай сам», модель для изучения науки и технологии, обучающая игрушка, модель для образования паром x 13x см
aliexpress.com
-3%
1%
~ 735.00 руб.
Портативная Экологически чистая 3D-печать, 1-5 шт., научные технологии, технические и Математические Игрушки, развивающая игра
aliexpress.com
-2%
1%
~ 1,030.00 руб.
Периодическая таблица со всеми 118 наименованиями элементов, Холщовый Рюкзак, модная сумка для книг для школы, колледжа, науки, технические характеристики
aliexpress.com
-3%
1%
~ 2,210.00 руб.
Новая забавная футболка с рисунком науки и технологии, Мужская футболка с искусственным интеллектом и мозгом, уличная одежда, винтажный хипстер в стиле хип-хоп
aliexpress.com
-3%
1%
~ 1,110.00 руб.
Набор кистей для макияжа, кисточки для тональной основы, пудры, румян, теней для век, кабуки, растушевки, настоящие технологии, косметический инструмент
aliexpress.com
-61%
1%
~ 585.00 руб.
Футболка мужская с коротким рукавом и принтом в виде надписи «школа науки и технологии»
aliexpress.com
+39%
1%
~ 1,130.00 руб.
Образовательная игрушка-ручка для изучения науки и образования, детский набор для изучения и эксперимента по технологии, Обучающие товары, подарки
aliexpress.com
-3%
1%
~ 1,170.00 руб.
Танк ручной работы «сделай сам», модель для изучения науки и технологии, обучающая игрушка, модель для обучения пару, простая в использовании
aliexpress.com
-2%
1%
~ 1,250.00 руб.
Низкие басы, сабвуфер, динамик, красочная дискотека, функция вращения на сцене, Usb флэш-накопитель, музыка и технические характеристики, лучшая оценка света
aliexpress.com
-4%
1%
~ 29,480.00 руб.
Китайская художественная керамическая раковина Procelain ручной работы в винтажном европейском стиле
aliexpress.ru
1%
~ 3,470.00 руб.
Mens Streetwear Hoodies Security Purpose Print Pullover Hooded Sweatshirts Loose Hip Hop Sweaters Winter Casual, Yellow
dhgate.com
