За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах и меню. Что было на столе колхозника и первого секретаря Неподкупные свидетели: кулинарные книги конца XIX — середины XX в.

За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах и меню. Что было на столе колхозника и первого секретаря Неподкупные свидетели: кулинарные книги конца XIX — середины XX в.
sku: 3028224
815.00 руб.-2%
801.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Озвученный автором промежуток истории кажется близким к нам, о нем сохранилось множество документов и воспоминаний, еще живы свидетели той поры, о ней идет немало споров. И в частности: была ли эта эпоха, исключая, разве что военные годы, периодом невиданного изобилия? Или, напротив, — для народа это было время лишений, а все "сливки" снимала лишь партийная элита?В этой книге мы дадим слово неподкупным свидетелям — кулинарным книгам и меню 1880-1930-х гг., и они расскажут нам, как менялось представление о "вкусной и здоровой пище", о голоде и изобилии в этот период и от каких политических и экономических процессов зависело, что появится на столе простого рабочего или колхозника и первого секретаря — Иосифа Виссарионовича Сталина. Вас ждет большое количество рецептов блюд, многие из которых были любимы вождем народов, и еще много интересного.
   Technical Details
age: 16
author: Первушина Елена Владимировна
binding: Твердый переплёт
ISBN: 9785227106452
page_extent: 478
publisher: Центрполиграф
Type: book
Weight: 0.680
year: 2024
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed