Довідник товарознавця. Продовольчі товари (9786176079651)

Довідник товарознавця. Продовольчі товари (9786176079651)
Видавництво Львівської політехніки
sku: 122537088
570.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Довідник охоплює ключові категорії та поняття у сфері комерційної діяльності й експертизи якості продовольчих товарів. Містить такі розділи: стандартизація у сфері експертизи якості товарів, класифікація і властивості товарів, захист прав інтелектуальної власності у сфері комерційної діяльності, пакування і зберігання товарів, реалізація і транспортування товарів, експертиза товарів (хімічна, біологічна і фізична експертиза товарів; органолептична (сенсорна) експертиза товарів). Наведені означення розглянуто відповідно до ГОСТ, ДСТУ та ISO. Для студентів, викладачів, підприємців, товарознавців, здобувачів наукових ступенів.
   Technical Details
categoryTitle: Научная и техническая литература
label: Сделано в Украине
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed