Биохимия для технологов в 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Биохимия для технологов в 2-х частях. Часть 2. Учебник и практикум для академического бакалавриата
ЮРАЙТ
артикул: 1709180
1,556.00 грн.
Доставка з: Україна
   Опис
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.
   Характеристики
author: Новокшанова А.Л.
binding: 170x240 мм
ISBN: 978-5-534-02153-0
language: Русский
page_extent: 302
publisher: ЮРАЙТ
series: Бакалавр. Академический курс
year: 2020
Автор: Новокшанова А.Л.
Вага: 0.4 кг.
Год издания: 2020
Дата обновления позиции: 12-09-2021
Доставка/Оплата: Товар под заказ. До 25 рабочих дней
Издательство: ЮРАЙТ
Код товара: 1765959
Количество страниц: 302
Переплет: Твердый
Серия: Бакалавр. Академический курс
Тип: book
Формат: 170x240 мм
Язык произведения: Русский
   Графік зміни ціни & курс обміну валют

Користувачі також переглядали