Sambel Pecel

......
Sambel Pecel Zatini, sambel pecel khas banyumas, memiliki rasa dan teksture yang berbeda dengan sambel pecel pada umumnya. .
Iyaa sambel pecel kami tekturenya agak lengket nah disinilah yang membuat sambel pecel kami berbeda, sambelnya legit. .
Sambel pecel kami sambel pecel sangrai ya kak, jadi bahan-bahan utamanya, seperti cabe, bawang putih, kencur, kacang tanah semua disangrai. .
Untuk proses menghaluskannya kami campur lebih dahulu semua bahan jadi satu seperti foto diatas, baru dimasukan ke mesin penggiling. Proses penggilingan sampai pulen.
.
Sudah pernah coba sambel pecel Zatini Khas Banyumas? Kuy cobain kompisi rasanya pas banget InsyaAllah.