STAR POPS DALGONA CANDY ORIGINAL HAND MADE

Dalgona adalah permen tradisional Korea yang terbuat dari gula cair dan soda kue. Permen ini populer sebagai jajanan kaki lima sejak tahun 1960-an dan masih dinikmati sebagai makanan retro.
Dalgona pertama kali dibuat setelah Perang Korea (1950-53), ketika tentara AS memberikan permen kepada anak-anak. Karena orang tua tidak mampu membeli permen, mereka membuat versi permen sendiri dan menamakannya Dalgona.
Permen ini bisa dibuat di rumah dengan hanya dua bahan: gula dan soda kue. Cara membuatnya adalah dengan melelehkan gula di atas api kecil, lalu menambahkan sedikit soda kue dan mengaduknya hingga rata. Setelah itu, campuran dituangkan di atas kertas roti atau alas silikon, dan ditekan dengan cetakan.
Dalgona memiliki berbagai bentuk, dan seringkali dimainkan dengan permainan untuk memisahkan bentuk di tengah tanpa merusaknya. Permen ini juga dikenal sebagai Ppopgi.
Dalgona dalam kemasan yang terlihat pada gambar adalah produk komersial yang diproduksi oleh Star Pops sejak tahun 2005. Kemasan berisi 55 gram permen dengan 225 kalori.