KAPULAGA KERING

Kapulaga (Elettaria cardamomum) adalah tanaman rempah-rempah yang berasal dari India dan Asia Tenggara. Berikut beberapa ciri dan manfaat kapulaga:
Ciri-ciri
1. *Rasa*: Aromatik, manis, dan sedikit pedas
2. *Aroma*: Kuat dan khas
3. *Bentuk*: Buah polong kecil dengan biji di dalamnya
Manfaat
1. *Penyedap rasa*: Digunakan dalam masakan dan minuman
2. *Obat tradisional*: Mengatasi masalah pencernaan dan stres
3. *Aromaterapi*: Minyak atsiri kapulaga digunakan
untuk relaksasi
Kegunaan
1. *Masakan*: Digunakan dalam masakan India, Arab, dan Asia
2. *Minuman*: Ditambahkan dalam kopi, teh, dan minuman lainnya
3. *Obat-obatan*: Digunakan sebagai obat tradisional