Jahe bubuk

Jahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron.
Manfaat jahe :
- untuk menghangatkan
- untuk menyembuhkan penyakit
- sebagai minuman traditional
- dll