Ikan Roa Asap Khas Palu

isi 1 gepe kurang lebih 350gr bisa dapat 15-20buah trgantung ukuran ikan.
Bisa dibuat sambal ikan roa untuk teman makan sehari-hari (resep bisa dilihat diyoutube), tahan beberapa bulan dikulkas bahkan jika belum di olah karena ikan ini sudah di keringkan dan diasap.