Ibis Blue Pelembut Roti sachet 20gr

Ibis Blue adalah pelembut roti yang digunakan untuk membuat roti lebih empuk dan segar. Produk ini dapat digunakan untuk berbagai jenis roti, seperti roti tawar, roti manis, roti gulung, donat, bakpao, croissant, dan Danish pastry.
Ibis Blue mengandung tepung terigu, pengelmusi nabati, natrium stearoil laktilat, dan enzim amilase. Produk ini juga mengandung lecitin kedelai yang dapat membuat roti lebih lembut dan gurih.
Cara menggunakan Ibis Blue:
Tambahkan Ibis Blue ke dalam tepung
Aduk hingga tercampur rata
Gunakan Ibis Blue sebagai tambahan dari pengembang roti yang biasa digunakan
Takaran penggunaan Ibis Blue adalah 1–1,5% dari berat tepung. Misalnya, untuk 100 gram tepung, Anda dapat menggunakan 1–1,5 gram Ibis Blue.