Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта
Ресторанные ведомости
sku: 505668
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,255.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В книге "Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта" собраны лучшие десерты именитых
столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и
кофеен. Приготовление десертов - это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе
с лучшими поварами, представившими в книге как классические рецепты в авторской подаче, так
и совершенно новые идеи.
Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией
поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки.
Книга незаменима при составлении десертной карты в заведениях любого формата, а также как
руководство по приготовлению сладких блюд.
Составитель Ю. В. Морозова.
столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и
кофеен. Приготовление десертов - это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе
с лучшими поварами, представившими в книге как классические рецепты в авторской подаче, так
и совершенно новые идеи.
Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией
поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки.
Книга незаменима при составлении десертной карты в заведениях любого формата, а также как
руководство по приготовлению сладких блюд.
Составитель Ю. В. Морозова.
Technical Details
ISBN: | 9785981761171 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+1%
18%
~ 1,420.00 руб.
Кулинарные книги (рецепты хлеба) вкусные трюки с первого взгляда-обучающие книги о основе макетного производства
aliexpress.com-6%
9%
~ 1,650.00 руб.
Золотые рецепты выпечки профессиональные результаты высокая производительность равномерное распределение тепла для любителей выпечки модная квадратная домашняя выпечка
aliexpress.com-10%
7%
~ 3,680.00 руб.
Тарелка-башня для десертов и тортов, 4-ярусная подставка для кексов, фруктовые десерты для свадебной вечеринки, блюдо для сладостей и закусок
aliexpress.com-1%
4%
~ 2,330.00 руб.
Скандинавская десертная тарелка, деревянный сервировочный поднос, тарелки для кофейного торта, шестигранная круглая тарелка-органайзер для десертов и еды
aliexpress.com-24%
2%
~ 2,690.00 руб.
Десерты, искусственные кондитерские изделия, помадка, выпечка, свеча, форма для торта, кухонные принадлежности
aliexpress.com1%
~ 1,040.00 руб.
Поднос для ювелирных изделий Moon, десертная посуда, органайзер, дисплей, карта памяти, форма
aliexpress.com+1%
1%
~ 1,670.00 руб.
1/2 шт. инструмент, Пончик, резак, форма для десертов, сладкая еда, хлебобулочные изделия, выпечка, печенье, инструмент для десерта
aliexpress.com+1%
1%
~ 870.00 руб.
Горячая Распродажа, 2 пары, кухонные изделия, термостойкие хлопковые перчатки для духовки, держатель для кастрюли, выпечка, цвет кулинарные рукавицы фиолетовый
aliexpress.com-1%
1%
~ 2,010.00 руб.
Кухня Ресторан Шеф-повар Холст Фартук Кулинария Барбекю Выпечка Нагрудник Искусство Рабочая Одежда
aliexpress.com1%
~ 805.00 руб.
3x кекс дисплей праздник многоразовый Ресторан торты пирожные вечеринки Свадебные украшения торты стойки десерты подставки для десертов
aliexpress.com1%
~ 910.00 руб.
Десертная ложка из нержавеющей стали отлично подходит для десертов и фруктов, элегантная вилка для фруктов из высококачественного материала из нержавеющей стали
aliexpress.com+1%
1%
~ 505.00 руб.
Стеллаж для хранения мини-тортов, демонстрационный стенд для миниатюрных десертов, еды, домашний декор, Детские десерты из АБС-пластика
aliexpress.com+1%
1%
~ 2,210.00 руб.
20 шт. прямоугольная коробка из крафт-бумаги с прозрачным окошком, упаковочная коробка, конфеты, десерты, выпечка для свадьбы, дня рождения, семейная подарочная коробка
aliexpress.com+1%
1%
~ 2,510.00 руб.
Керамическая десертная тарелка для кухни, десертов, тортов, маленькая тарелка 5 дюймов, керамические блюда в винтажном стиле в китайском стиле
aliexpress.com1%
~ 2,570.00 руб.
Новая Скандинавская десертная тарелка, деревянный сервировочный поднос, тарелки для послеобеденного чая, кофе, тортов, шестигранные круглые органайзеры для десертов, продуктов
aliexpress.com-1%
1%
~ 830.00 руб.
Силиконовая форма в форме алмаза, противень для выпечки, Кондитерские пончики, шоколадная выпечка, форма для выпечки, инструменты для десертов, кухонная утварь
aliexpress.com-1%
1%
~ 2,810.00 руб.
Скандинавская десертная тарелка, деревянный сервировочный поднос, тарелки для кофейного торта, шестигранная круглая тарелка-органайзер для десертов и еды
aliexpress.com1%
~ 1,270.00 руб.
6 шт. искусственные фруктовые кексы, украшения для еды, выпечка, фотография, оконные дисплеи, свадебные украшения, десерты, магазины, домашний декор
aliexpress.com+1%
1%
~ 835.00 руб.
Горячая Распродажа, 2 пары, кухонные изделия, термостойкие хлопковые перчатки для духовки, держатель для кастрюли, выпечка, цвет кулинарные рукавицы фиолетовый
aliexpress.com1%
~ 1,690.00 руб.
3-уровневый сервировочный поднос, набор для домашнего декора, поднос для десертов, декоративный сервировочный поднос, сэндвичи, пончики, десерты макарон
aliexpress.com1%
~ 2,430.00 руб.
Скандинавская десертная тарелка, деревянный сервировочный поднос, тарелки для кофейного торта, шестигранная круглая тарелка-органайзер для десертов и еды
aliexpress.com1%
~ 393.00 руб.
Десертная ложка из смолы, кофейная ложка, посуда ручной работы для тортов и десертов R7UB
aliexpress.com1%
~ 1,090.00 руб.
Женская юбка в эстетике десертов, новая модная короткая юбка, еда, десерты, датские круассаны, кексы, торты
aliexpress.com-1%
1%
~ 2,400.00 руб.
Силиконовая универсальная прочная уникальная форма для Хэллоуина, веселая выпечка, креативная форма для десертов на Хэллоуин, креативная выпечка
aliexpress.com+1%
1%
~ 1,110.00 руб.
Майки для кошек и капкейков, хлопковые майки с принтом кошек, капкейков, милые сладости, десерты, еда, смешные питомцы, животные, чернила, выпечка, милая выпечка
aliexpress.com1%
~ 2,550.00 руб.
Скандинавская десертная тарелка, деревянный сервировочный поднос, тарелки для кофейного торта, шестигранная круглая тарелка-органайзер для десертов и еды
aliexpress.com-1%
1%
~ 2,370.00 руб.
Домашняя десертная машина, настольная подставка для десертов, стандартная подставка для десертов
aliexpress.com1%
~ 1,340.00 руб.
Мини-прилавок для тортов, искусственные кукольные домики, кухонные декорации, модели десертов, украшение, пластиковая выпечка
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,400.00 руб.
Контейнер для мороженого, пинты, чаши для лечения, десертов, крышка, чашка для супа, готовая пища для йогурта, контейнер для йогурта, контейнер для хранения пищи, морозильник для еды для дома
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,200.00 руб.
Имитационная модель Candy Ball, искусственные игрушки, сделай сам, ювелирные изделия, выпечка, десерты, креативное украшение окна, реквизит для стрельбы, украшения
aliexpress.com-1%
1%
~ 2,360.00 руб.
Роскошный дизайнерский брендовый вязаный кардиган с контрастным воротником, женский свитер, пальто с длинным рукавом, одежда на весну, осень и зиму, Топ
aliexpress.com1%
~ 1,570.00 руб.
C21N1347 Laptop Battery For ASUS X554L X555L X555LD A555SJ F555UA Y583LD F555UJ F555UF K555L F554DG F555LF
aliexpress.com