Технология приемки и первичной обработки молочного сырья, Голубой
Описание
Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы их обуславливающие. Большое внимание уделено вопросам получения молока высокого качества, современным требованиям к молочному сырью, первичной ее обработке в сельхозпредприятии. Подробно описана технология приемки и рассмотрены основные виды и способы обработки молочного сырья на перерабатывающем предприятии.
Учебник предназначен для обучающихся по программе подготовки специалистов среднего звена по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
Данное издание является частью методического комплекта «Технология приемки и первичной обработки молочного сырья».
Учебник предназначен для обучающихся по программе подготовки специалистов среднего звена по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
Данное издание является частью методического комплекта «Технология приемки и первичной обработки молочного сырья».
Характеристики
| author: | Хромова Любовь Георгиевна, Байлова Наталья Викторовна |
| availabilityCode: | 3 |
| Color: | Голубой |
| Cover: | твердый переплёт |
| ds: | 25 |
| ISBN: | 978-5-507-48059-3,978-5-8114-9467-5 |
| page_extent: | 284 |
| series: | Технология молока и молочных продуктов |
| topCategoryId: | 2665 |
| Type: | book |
| Weight: | 496 |
| year: | 2022 |
| Высота: | 17 |
| Длина: | 242 |
| Ширина: | 171 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
185,092.36 руб.
New Type AKM2040C CNC Wood Engraving Machine Gear Transmission Carpentry Using Woodworking CNC Router Water Cooling Machine
aliexpress.com
2,769.15 руб.
new mens casual blazer designer fashion male suit jacket men blazer masculino slim fit clothing vetement homme jackets coats282m, White;black
dhgate.com
1,207.13 руб.
Настольный автомобильный пылесос, беспроводной портативный мини-пылесос для влажной и сухой уборки, двойного использования
aliexpress.ru
423.30 руб.
Винтажные китайские шпильки для волос с деревянной кисточкой вилка для еды для женщин невесты
aliexpress.ru
4,425.34 руб.
DESAI Brand New Genuine Leather Business Dress Shoes for Gentleman Elegant Lace-Up Formal Wedding Dress Shoes EU Size 38-44
aliexpress.com
2,845.61 руб.
1.2L/1.6L/2.0L/2.5L/3.0L Large Capacity Stainless Steel Thermos Outdoor Tourism Sports Hot Water Cup Portable Vacuum Flask
aliexpress.com
1,737.46 руб.
Eleksmana Se Xy 2 Axis Stepper Motor Driver Controller Board Control Panel For Diy Engraver
aliexpress.com
1,438.90 руб.
Elegant Muslim Gowns Jubah Middle East Ramadan Arab Islamic Prayer Print Floral Maxi Dress Cardigan Abaya Full Kimono Long Robe
aliexpress.com
793.49 руб.
new autumn and winter hoodie men's sweatshirt trend hoodies Long Sleeve Dumbo Print streetwear Man woman Pullover
aliexpress.com
370.99 руб.
Tactical Holster Adapter Strike MOLLE Platform Adapter fits SIG HK USP Compact GL Bracket
aliexpress.com
643.00 руб.
THIKIN Cute Llama Aztec Prints Kid Baby Sport Swimming Bags Sports School Drawstring Gym Pump Bag Boy Girl Backpack
aliexpress.com
3,219.01 руб.
2019 new woman trench coat women fashion with full sleeves design women coats autumn brand casual coat
aliexpress.com
3,954.56 руб.
Car 3Rd Brake Light Rear View Camera Led Light Night Vision Waterproof for Ford Transit
aliexpress.com
420.89 руб.
Simulation Animal Props Interesting Prank Toys Glowing Bat Owl For Halloween Party Scary Toys Haunted House Bar Decor
aliexpress.com
918.22 руб.
50PCS/Set U-shaped Heavy Duty Garden Securing Pegs Staples for Securing Garden Weed Landscape Fabric Fence 15cm 5.9inch Length
aliexpress.com
641.39 руб.
centechia 20mm Replacement Metal Strap For Xiaomi Huami Amazfit Bip BIT Lite Youth Smart Watch Wearable Wrist Bracelet Watchband
aliexpress.com
1,558.00 руб.
P8 Smart Bracelet Sports Watch Fitness Tracker Watch Blood Pressure Measurement Waterproof Heart Rate Monitor for Android IOS
aliexpress.com
1,247.37 руб.
Adjustable Printed Circuit Board Vise Fixture Jig Soldering Assembly Stand Clamp Movable Pillars O12 19 dropship
aliexpress.com
3,090.25 руб.
10m per roll Fashion bead chains,black bead rosary chain,rosary chain for handmade diy jewelry
aliexpress.com
62.77 руб.
WRC carbon fiber door anti-collision strips Car door anti-scratch Door anti-collision strips Body stickers
aliexpress.com
206.82 руб.
New Arrival 5M PVA 25/37/44mm Mesh Refill Carp Fishing Stocking Boilie Rig Bait Wrap Bags Practical Carp Fishing Accessory Tools
aliexpress.com
386.28 руб.
4 Seater Covers for Corner Sofa Living Room Universal Stretch Elastic L Shaped Sofa Cover Chaise Longue Covers Solid Color
aliexpress.com
41.04 руб.
1pc Doughnut Donut Maker Cutter Mold Desserts Sweet Food Bakery DIY Baking Cookie Cake Mould Kitchen Dessert Tool
aliexpress.com
1,319.79 руб.
Fashion Crocodile Chains Women's Designer Handbags High Quality PU Leather Women Totes Ladies Alligator Shoulder Crossbody Bags
aliexpress.com
1,036.52 руб.
Outdoor Quick Dry Sun Face Neck Mask Flap Cap Beach Fishing Hat UV Protection Outdoor Hiking Jungle Mountain Suncreen
aliexpress.com
