Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. Учебник

Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. Учебник
Кнорус
sku: 732449
1,828.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а также внедрению профессиональных стандартов в гостиничных предприятиях.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Гостиничное дело" и "Туризм", преподавателей, слушателей курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса, а также профессионалов отрасли.
   Technical Details
author: Никольская Елена Юрьевна, Попов Леонид Алексеевич, Ковальчук Андрей Павлович
ISBN: 978-5-406-06681-2
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed