Русская кухня в изгнании
Corpus
sku: 816339
795.00 руб.+4%
827.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
"Русская кухня в изгнании" - сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980?х, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами - настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям "третьей волны" русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России.
Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, "геополитическом" смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, - дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.
Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, "геополитическом" смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, - дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.
Technical Details
author: | Вайль Петр Львович, Генис Александр Александрович |
ISBN: | 978-5-17-138958-1 |
year: | 2021 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
21%
~ 695.00 руб.
Многофункциональный удар фонарь кулинарные барбекю Кухня лучший Еда Пособия по кулинарии дома Кухня фонарь шеф-повара Еда Кухня гаджеты и ...
aliexpress.com18%
~ 1,630.00 руб.
Вопросы и ответы от Usborne на переработку и мусор на английском языке 3D поднимите клапан Дети история чтения Картонные Книги
aliexpress.com17%
~ 1,480.00 руб.
Кухня кулинарные бутан фонарь бутан топлива не включают в себя Пособия по кулинарии фонарь es для многоразового удар зажигалка с Регулируем...
aliexpress.com9%
~ 650.00 руб.
Общие электрические Еда Пароварка глубокий плита для жарки мульти-Функция Пособия по кулинарии горшок кастрюля 600W с антипригарным покрыти...
aliexpress.com+29%
7%
~ 2,010.00 руб.
История машина 112/255 общие слова интересность развитие эмоционального взаимодействия интеллектуальное развитие игры для родителей и детей
aliexpress.com-1%
5%
~ 1,250.00 руб.
Толстовки с длинным рукавом Kays, кулинарные толстовки для Youtube Kay Lee, канал селебрити, кулинарные сети, хорошая Кулинария, развлечения
aliexpress.com3%
~ 307.00 руб.
фантастический карандаш ластик кулинария инструменты горшок западная еда дизайн школьные призы детские игрушки дети подарок wj045
dhgate.com1%
~ 660.00 руб.
Общие электрические Еда Пароварка глубокий плита для жарки мульти-Функция Пособия по кулинарии горшок кастрюля 600W с антипригарным покрыти...
aliexpress.com-1%
1%
~ 349.00 руб.
3D Забавный фартук шеф-повара человек Для женщин ужин вечерние Пособия по кулинарии фартуки для взрослых мастер кулинарные Аксессуары для выпечки
aliexpress.com-1%
1%
~ 1,250.00 руб.
Kay'S кулинарная наклейка рубашка с капюшоном хлопковая с длинным рукавом Кай S кулинарные Кай кулинарный мем Кай Кулинария Youtube Youtuber
aliexpress.com-1%
1%
~ 289.00 руб.
1 шт., лопатка для кулинарии, силиконовая, термостойкая, для лопатки, Кулинария
aliexpress.com1%
~ 530.00 руб.
Русская кукла-матрешка, советский подставка, кулинарные перчатки для выпечки и духовки, изоляционная подушка для микроволновой печи
aliexpress.com1%
~ 356.00 руб.
Пособия по кулинарии фонарь Зажигалка фонарь факел пламени пушки удар фонарь Пособия по кулинарии пайки бутан кулинарные бутан Blow фонарь д...
aliexpress.com1%
~ 1,770.00 руб.
Насадка из нержавеющей стали, русская Сфера, кухонные Насадки для украшения, насадки для крема, инструменты для украшения цветов жаропрочная посуда, Кулинария
aliexpress.com1%
~ 895.00 руб.
Аниме история богини Artoria Pendragon Hyuga Hinata Yuuki Asuna Mr Ptr Zr коллекция открыток Редкие карты подарок на день рождения для мальчиков
aliexpress.com1%
~ 900.00 руб.
200 начальники семейного разговора отличные отношения забавные вопросы карточные игры
aliexpress.com1%
~ 840.00 руб.
История богини Боа Хэнкок мир полон волн ACG сексуальный Узор Карточка для сосков Коллекция игрушек для мальчиков подарки на день рождения и Рождество
aliexpress.com1%
~ 905.00 руб.
История богини, маленькая лягушка UR, 6 шт./комплект, Echidna Got Hitori Suisei Fubuki Boys, аниме коллекционные открытки, подарки на Рождество и день рождения
aliexpress.com1%
~ 895.00 руб.
Аниме богиня история Weiss Шварц DIY ACG Сексуальная открытка Misaka Mikoto Shirakami Fubuki Коллекционная открытка Рождественский подарок на день рождения
aliexpress.com1%
~ 905.00 руб.
Аниме история богини Сделай Сам фольга штамповка лазерная вспышка минами айзава Кана момомонаги Игрушки для мальчиков коллекционные карты подарок на день рождения
aliexpress.com1%
~ 905.00 руб.
Аниме история богини DIY ACG сахарный дождь Yae Miko Eula Hu Tao Rem Игрушки для мальчиков коллекционные карты Рождественские подарки на день рождения
aliexpress.com1%
~ 620.00 руб.
Аниме богиня история ночи богини Райден шогун Эмилия камисато аяка коллекционные открытки Рождественские подарки на день рождения игрушки
aliexpress.com1%
~ 280.00 руб.
Аниме история богини своими руками ACG лазер Сексуальная вспышка Kitagawa Марин Марни рассвет нами игрушки для мальчиков коллекционные карты подарок на день рождения
aliexpress.com1%
~ 705.00 руб.
Карта аниме богини история мечты страны PR ACG красота искусственная игра коллекция мальчика новый сюрприз день рождения рождественские подарки
aliexpress.com1%
~ 525.00 руб.
Новинка Аниме богиня история мед Talk SSP горячая штамповка карточка Rem Yor Forger albedo Kafka Коллекция игрушек для мальчиков на день рождения рождественские подарки
aliexpress.com1%
~ 435.00 руб.
Русская национальная герба Корона металлическая пряжка для ремня двуглавая ковбойская пряжка для ремня с язычком западный Мужской значок аксессуары
aliexpress.com1%
~ 880.00 руб.
Аниме история богини «сделай сам» ACG черная волшебная девушка Китагава Марин саджуна игра для мальчиков Коллекционная открытка Рождественский подарок на день рождения
aliexpress.com