Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
sku: 7416420
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,245.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги – подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций – сложно переоценить. Особую ценность придает ей популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром и мужем автора Михаилом Игнатьевым, – настоящая «энциклопедия мяса», из которой читатель узнает о нем буквально все. Книга Александровой-Игнатьевой и сегодня способна стать нужной и любимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.
Technical Details
| author: | Александрова-Игнатьева П. |
| binding: | 70x100/16 |
| ISBN: | 978-5-17-104574-6 |
| page_extent: | 952 |
| publisher: | АСТ |
| series: | corpus |
| Type: | book |
| year: | 2017 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
12%
~ 920.00 руб.
Футболка унисекс с 3D-принтом древнего египетского искусства, Модный популярный Повседневный Топ с коротким рукавом в стиле древнего Египта...
aliexpress.com
-17%
11%
~ 2,330.00 руб.
SLAY4 хобби радиоуправляемая модель машины в сборе-упорные шариковые подшипники для Краткий курс Электрический убийца 4x4 ( #5907 ) Traxxas подшипника (всего 37 шт)
aliexpress.com
9%
~ 890.00 руб.
4 шт. в упаковке 1:8 Краткий курс резиновые шины для безколлекторная электрическая модель HoBao модель автомобиля замены
aliexpress.com
+3%
7%
~ 1,210.00 руб.
Кухонный популярный новейший женский фартук аксессуар 2022 фартуки парикмахерский магазин Кулинария для кафе шеф-повара однотонные мужские нагрудники для официанта
aliexpress.com
+1%
4%
~ 1,460.00 руб.
Понимание анатомии человека: основы искусства, составлено Qi Haosong, Подлинная книга искусства
aliexpress.com
2%
~ 745.00 руб.
Футболка Poems 100% хлопок иллюстрация популярный фанат искусства тренд S порт Мощность порт поэма возраст искусство Poe End
aliexpress.com
+2%
1%
~ 2,380.00 руб.
Так называемый высокий эквалайзер-это популярный курс межличной коммуникации, который может говорить, говорить, межличное общение и Таль
aliexpress.com+3%
1%
~ 1,210.00 руб.
Кухонный популярный новейший женский фартук аксессуар 2022 фартуки парикмахерский магазин Кулинария для кафе шеф-повара однотонные мужские нагрудники для официанта
aliexpress.com
+2%
1%
~ 725.00 руб.
E9 Csl Футболка 100% хлопок иллюстрация популярный веер искусство тренд S порт Мощность порт Горячий Конец искусства возраст Cs
aliexpress.com
+3%
1%
~ 790.00 руб.
Дугообразная дверь сердце круг рыбья кость ветка кружева силиконовая форма керамика керамическая Полимерная глина выбивает текстуру сделать Инструменты Набор искусства
aliexpress.com
1%
~ 810.00 руб.
Женские укороченные блузки во французском стиле, Новый Популярный бандажный дизайн, шикарная Элегантная блузка с квадратным воротником, эстетическая одежда, чистые основы
aliexpress.com
1%
~ 650.00 руб.
Популярный надувной бассейн, плавающий стул для бассейна, плавательный круг, кровать, плавающий стул, надувной плавающий стул, стул для басс...
aliexpress.com
1%
~ 379.00 руб.
Vinsonloud украшения дома печать холст стены искусства плакаты, постеры картина ретро абстрактные темные цвета цветок круг
aliexpress.com
1%
~ 585.00 руб.
Популярный кухонный фартук CLOOCL, женский, без рукавов, с рисунком героев аниме, ударопрочный, милая девушка, Кулинария, инструменты для уборк...
aliexpress.com
1%
~ 600.00 руб.
Алмазная живопись «сделай сам», полный круг, украшение для дома, искусство, аксессуары для подарков, популярный Санты CNIM
aliexpress.com+3%
1%
~ 1,210.00 руб.
Кухонный популярный новейший женский фартук аксессуар 2022 фартуки парикмахерский магазин Кулинария для кафе шеф-повара однотонные мужские нагрудники для официанта
aliexpress.com
+1%
1%
~ 895.00 руб.
Популярный набор из 6 кожаных подставок под напитки, Женская подставка для дома и кухни, черного цвета
aliexpress.com1%
~ 585.00 руб.
Популярный кухонный фартук CLOOCL, женский, без рукавов, с рисунком героев аниме, ударопрочный, милая девушка, Кулинария, инструменты для уборк...
aliexpress.com
+1%
1%
~ 388.00 руб.
Наклейка-наклейка для стрельбы, практические бумажные круглые наклейки, наклейки для спортивных мишени, наклейка, игровые книжки, портативный круг для ремонта
aliexpress.com
1%
~ 387.00 руб.
Новый Популярный пластиковый Шелковый веер, складной веер для свадебного искусства, Ручной Веер для подарков, 2021 павлиний, изысканный веер ...
aliexpress.com
+3%
1%
~ 456.00 руб.
Японский клей для ногтей, легко окрашивается, стойкая формула, быстро, не так просто, как аксессуары для искусства, популярный клей для ногтей
aliexpress.com+3%
1%
~ 1,210.00 руб.
Кухонный популярный новейший женский фартук аксессуар 2022 фартуки парикмахерский магазин Кулинария для кафе шеф-повара однотонные мужские нагрудники для официанта
aliexpress.com
1%
~ 2,360.00 руб.
Большая бамбуковая подставка для книг, Складные держатели для кулинарных книг и подставки с 5 регулируемой высотой для рецептов, учебников ...
aliexpress.com
1%
~ 580.00 руб.
Футболка унисекс с 3D-принтом древнего египетского искусства, Модный популярный Повседневный Топ с коротким рукавом в стиле древнего Египта...
aliexpress.com
+3%
1%
~ 915.00 руб.
Футболка унисекс с 3D-принтом древнего египетского искусства, Модный популярный Повседневный Топ с коротким рукавом в стиле древнего Египта, Классическая уличная одежда, черный цвет
aliexpress.com
1%
~ 3,630.00 руб.
Круглый поднос для чая в скандинавском стиле, предметы искусства интерьера, креативные стеклянные поделки, современный популярный дизайн, ...
aliexpress.com
+1%
1%
~ 1,680.00 руб.
Металл для кошек, сада, искусства, патио и дома, 3D декор, подвесной круг для творчества Des
aliexpress.com
+43%
1%
~ 2,580.00 руб.
4 шт. 110 мм резиновая Rocks шины/колеса покрышки для 1:10 RC слэш Ремо 10SC Краткий курс автомобиля
aliexpress.com
+3%
1%
~ 1,310.00 руб.
Сувенир, коллекция искусства, подарок, памятная книга, интересный подарок, популярный календарь в ацтекском стиле, монета
aliexpress.com
+1%
1%
~ 2,150.00 руб.
Популярный черный и белый комбинезон с изображением героев фильма «терьер», 2 искусства, модель костюм клоуна для косплея для взрослых и муж...
aliexpress.com
+3%
1%
~ 19,140.00 руб.
Plus Size Mermaid 2023 Wedding Dresses Long Sleeve Beaded Crystal Lace Appliqued Bridal Gowns Sweep Train Robe De Mariée
aliexpress.com
+1%
1%
~ 2,380.00 руб.
Робот-пылесос, Многофункциональный умный пылесос для пола, 5-в-1, автоматический перезаряжаемый пылесос для подметания
aliexpress.ru
+2%
1%
~ 471.00 руб.
Panda On Tree Plastic Model Animal Toy Microlandscape potted Plant Birthday Cake Decoration Toys for Children Kids Mini Pendant
aliexpress.com
