Праздничная и обрядовая пища народов мира, Жёлтый

Праздничная и обрядовая пища народов мира, Жёлтый
Наука
sku: 4595252
945.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В коллективной монографии впервые обобщен обширный этнографический материал, посвященный праздничной и обрядовой пище некоторых народов Российской Федерации и ближнего зарубежья, Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Америки и Африки. Авторы, не ограничиваясь простым описанием фактологической стороны традиционного питания, анализируют терминологию и символику праздничных блюд, особенности застольного этикета. Кроме опубликованных данных, в книге использованы архивные материалы и полевые наблюдения авторов.
Для специалистов и широкого круга читателей.
   Technical Details
author: Арутюнов Саркис Арташесович, Воронина Татьяна Анатольевна, Пушкарева Е. Т.
availabilityCode: 3
binding: 60x90/16
Color: Жёлтый
Cover: твердый переплёт
ds: 25
ISBN: 978-5-02-040048-1
language: rus
page_extent: 773
table_of_contents: Россия Страны ближнего зарубежья Западная Европа Южная и Восточная Азия Америка Африка
topCategoryId: 3
Type: book
Weight: 1000
year: 2017
Высота: 43
Длина: 220
Ширина: 158
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed