Основы рационального питания. Учебное пособие для ВУЗов

Основы рационального питания. Учебное пособие для ВУЗов
ГЭОТАР-Медиа
sku: 585326
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,136.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В учебном пособии обсуждается физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии организма здорового человека. Приводятся данные о методах изучения энергетического обмена. Рассматриваются теории, объясняющие физиологические механизмы регуляции приема пищи. С позиций доказательной медицины обсуждаются основные принципы организации рационального питания человека.
Изложенные в учебном пособии материалы соответствуют учебным программам по нормальной физиологии лечебного, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета высшего сестринского образования медицинских вузов и действующим нормативным документам, в частности, федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования.
   Technical Details
author: Лапкин Михаил Михайлович
ISBN: 978-5-9704-4247-0
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed