Нутрициология (+ CD-ROM)
Литтерра (Litterra)
артикул: 2144202
3,819.00 грн.
Доставка из: Украина
Описание
В учебнике изложены медико-биологические основы питания человека, теория питания, различные аспекты питания детей, подростков, беременных и кормящих женщин, людей среднего, пожилого и старческого возраста. Отражены в полном объеме физиология питания в человеческом организме и патофизиология обмена веществ. Приведены механизмы действия микро- и макронутриентов на организм человека. Рассмотрены вопросы контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом, а также профилактика алиментарно-зависимых заболеваний.Предназначен для студентов медицинских высших учебных заведений, специалистов в области питания, врачей-диетологов и врачей всех специальностей, а также для широкого круга читателей.
Характеристики
author: | Тель Л.З. |
ISBN: | 978-5-4235-0334-5 |
language: | Русский |
page_extent: | 544 |
publisher: | Литтерра (Litterra) |
year: | 2019 |
Автор: | Тель Л.З. |
Вес: | 0.93 кг. |
Год издания: | 2019 |
Дата обновления позиции: | 06-26-2021 |
Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
Издательство: | Литтерра (Litterra) |
Код товара: | 2200981 |
Количество страниц: | 544 |
Переплет: | Твердый |
Тип: | book |
Язык произведения: | Русский |
График изменения цены & курс обмена валют