Нутрициология и клиническая диетология. Национальное руководство

Нутрициология и клиническая диетология. Национальное руководство
ГЭОТАР-Медиа
sku: 4250249
1,858.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
В руководстве представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов.Освещены особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, лиц пожилого возраста, спортсменов и др. Особое внимание уделено немедикаментозному лечению (диетотерапии) различных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых. Руководство отражает современное состояние проблемы качества и безопасности пищи.Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам, аспирантам.
   Technical Details
author: Тутельян В.А.
binding: 70x100/16 мм
ISBN: 978-5-9704-5352-0
language: Русский
page_extent: 656
publisher: ГЭОТАР-Медиа
Type: book
Weight: 0.5 кг.
year: 2020
Автор: Тутельян В.А.
Год издания: 2020
Дата обновления позиции: 03-12-2020
Доставка/Оплата: Товар под заказ. До 25 рабочих дней
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Код товара: 4307028
Количество страниц: 656
Переплет: Твердый
Формат: 70x100/16 мм
Язык произведения: Русский
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed