Кулинарная помпейская печь на дровах Застольные Печи, серия Мини, Белый;красный, Мини

«Застольные печи» серии «Мини» изготовлены из современных огнеупорных материалов на основе обожженной глины, что позволило минимизировать количество стыков и швов (потенциальных трещин). Печь укомплектована дверцей. Установлен термометр с длиной штока 300 мм, снимающий температуру с центра свода печи. Толщина стен не менее 80 мм. Печь тепло и термоизолирована, готова к эксплуатации. В печи предусмотрена площадка для расстойки теста. Конструкция печи адаптирована к динамическим нагрузкам. Может использоваться мобильно. Печь эффективно работает в режиме – «Русская печь», «Помпейская печь», «Тандыр», «Гриль», «Мангал», может использоваться как стационарно, так и мобильно. Печь позволяет производить термическую обработку – кулинарных изделий из любых продуктов, в любых (кроме фритюра) режимах тепловой обработки.