Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2-х ч. Часть 2
Академкнига/Учебник
sku: 330753
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
936.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Учебное пособие "Кулинария" (Часть 2), предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях начального и среднего профессионального образования, является составной частью учебно-методического комплекта модульной программы обучения по профессии "повар" и соответствует государственному общеобразовательному стандарту.
Вторая часть, как и первая, содержит учебный материал, вопросы для его закрепления и самопроверки, практические работы и материалы оценки компетентности.
Настоящее пособие может быть использовано для обучения поваров, кондитеров не только в профессиональных учебных заведениях, но и в учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости.
2-е издание, исправленное.
Вторая часть, как и первая, содержит учебный материал, вопросы для его закрепления и самопроверки, практические работы и материалы оценки компетентности.
Настоящее пособие может быть использовано для обучения поваров, кондитеров не только в профессиональных учебных заведениях, но и в учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости.
2-е издание, исправленное.
Technical Details
| author: | Соловьева Ольга Михайловна, Елепин Александр Петрович, Миронова Галина Константиновна |
| ISBN: | 978-5-49400-026-2, 978-5-94908-236-2 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-1%
19%
~ 358.00 руб.
Нулевой базовый обучающий эскизный мономер, натюрморт, живопись, учебное пособие по рисованию линий, учебник для рисования, книги, яблоко, груша, растение, фрукты и т. д.
aliexpress.com
16%
~ 1,450.00 руб.
Учебник для рисования манга, учебное пособие по скетчинкам, художественные книги для детей и взрослых, линия для рисования, Базовое учебное ...
aliexpress.com
14%
~ 1,520.00 руб.
Учебник для рисования манга, учебное пособие по скетчинкам, художественные книги для детей и взрослых, линия для рисования, Базовое учебное ...
aliexpress.com
8%
~ 1,710.00 руб.
Учебник с акварелью нулевое базовое введение учебное пособие Акварельная гуашь технология эскиз комикс искусство простой в освоении учебн...
aliexpress.com
6%
~ 1,300.00 руб.
Экологичная пищевая цепь с животными, познавательная деревянная головоломка Монтессори, учебное пособие, детские игрушки, модели детских когнитивных игрушек
aliexpress.com
3%
~ 330.00 руб.
Детские дошкольные математические Обучающие игрушки Монтессори учебное пособие Монтессори технические игры для детей студентов
aliexpress.com
+71%
1%
~ 1,380.00 руб.
Детская настенная математическая карта для детей учеников начальной школы учебное пособие вычитание учебная Математика технические таблицы
aliexpress.com
1%
~ 2,680.00 руб.
Учебное пособие для изучения искусственной цветовой живописи на нулевой основе, учебник для изучения уличного ландшафта, рукоделия, акваре...
aliexpress.com
+54%
1%
~ 1,470.00 руб.
Детская настенная математическая карта для детей учеников начальной школы учебное пособие вычитание учебная Математика технические таблицы
aliexpress.com
+1%
1%
~ 620.00 руб.
2024 ежедневник академической деятельности, Рабочая панель для учеников, эффективный календарь, школьные планировщики, учебное пособие
aliexpress.com
1%
~ 2,150.00 руб.
Учебник для изучения китайского языка HSK: материалы для тестирования на уровне мандарина учебное пособие Putonghua, руководство по экзаменам
aliexpress.com
1%
~ 2,730.00 руб.
Новые простые полоски лечебного аккаунта для рук, вводное учебное пособие, руководство по манге, учебник, книга для рисования аниме
aliexpress.com
+50%
1%
~ 960.00 руб.
Детская настенная математическая карта для детей учеников начальной школы учебное пособие вычитание учебная Математика технические таблицы
aliexpress.com
1%
~ 2,090.00 руб.
Учебник для детского сада, деревянные игрушки, самолет Монтессори, базовый символ, языковое учебное пособие, Обучающие Игрушки для раннего ...
aliexpress.com
1%
~ 2,020.00 руб.
Базовое учебное пособие «Цветные свинцовые цветы», одна книга, нулевые основы, обучение животным, фруктам, рисование, обучающее пособие
aliexpress.com
1%
~ 630.00 руб.
Sujeta libros infantil учебное пособие фотографии Китая учебник книжки-раскраски ksiazki dla dzieci написание практики подготовка к школе
aliexpress.com
+1%
1%
~ 1,180.00 руб.
Учебник, трехмерный символ, учебное пособие, дошкольные Обучающие игрушки, деревянная головоломка для изучения языка
aliexpress.com
+1%
1%
~ 1,300.00 руб.
Учебное пособие по методу Монтессори, обучающая игрушка, пазлы для раннего ребенка, учебник, цветной Деревянный инструмент для изучения языка для детей
aliexpress.com
+72%
1%
~ 1,380.00 руб.
Детская настенная математическая карта для детей учеников начальной школы учебное пособие вычитание учебная Математика технические таблицы
aliexpress.com
+1%
1%
~ 1,810.00 руб.
Учебное пособие с трехмерными символами для обучения, Детские деревянные игрушки, учебник для обучения, стереоскопическая головоломка, синтаксис, для дошкольников
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,760.00 руб.
Специальный учебник для обучения детям искусству: учебное пособие по рисованию линий-красивый пейзаж
aliexpress.com
-1%
1%
~ 925.00 руб.
Книжки для рисования акварелью Китайская древняя фигурка комикс основы начальный цветной карандаш учебник для начинающих
aliexpress.com
1%
~ 935.00 руб.
Деревянные переключатели, занятая доска, цветное познавательное учебное пособие, детские игрушки для путешествий для детей, мальчиков, девочек, детей 1-3, праздничные подарки
aliexpress.com
-1%
1%
~ 925.00 руб.
Книжки для рисования акварелью Китайская древняя фигурка комикс основы начальный цветной карандаш учебник для начинающих
aliexpress.com
+6%
1%
~ 2,690.00 руб.
Модель зубов для ухода за полостью рта, учебное пособие для детского сада, детская игрушка для чистки зубов, демонстрационная конструкция зубов
aliexpress.com
1%
~ 1,770.00 руб.
Балансировочные весы, деревянные игрушки, игровой набор, инструмент, учебное пособие, Игрушки для раннего развития ребенка
aliexpress.com
-1%
1%
~ 810.00 руб.
Программный инженер C ++ программируемый язык C ++ учебное пособие C ++ проектирование компилятора полный курс Носки спортивные женские носки мужские
aliexpress.com
1%
~ 1,000.00 руб.
Учебное пособие для детей, настольная игра, фруктовые шампуры, глютонозный червь
aliexpress.com
